フルーツが主役の、ご褒美パフェ・ケーキ&カクテルを五感で楽しむ!「カフェトラ」【中区・新栄町】
#バー

2024.2.17sat

フルーツが主役の、ご褒美パフェ・ケーキ&カクテルを五感で楽しむ!「カフェトラ」【中区・新栄町】

お酒×甘いものが最旬!紳士淑女がこっそりと集うのは、お酒に合わせたこだわりのスイーツが楽しめるバーです。今回は、フルーツが主役のパフェやケーキ、カクテルが絶品の「カフェトラ」をご紹介します。五感で楽しむスペシャリテを、じっくりと堪能してみてはいかがでしょうか。

夜の公園から着想を得た空間が広がり、あたたかい光が灯るバーは、週末だけオープンします。旬のフルーツが主役のパフェやケーキを、「一週間頑張ったご褒美に、特別なデザートを食べて、贅沢な時間を過ごしてほしいです」と店主。目の前でパフェを仕上げる様子を見られるカウンターは、人気のため予約がおすすめです。

視覚と嗅覚、味覚を使って楽しめるよう、ルックスから食べ終えた時の満足感までを計算してメニューを考案しているそう。素材の味を重視した甘すぎずさっぱりとした口当たりで、バーテンダーを経験した店主が作る特製のカクテルとの相性も抜群です。栗と梨が主役の「白いパフェ」(2200円)には、自家製の焼きりんごアイスクリームが隠れています。その他、ノンアルコールのドリンクも用意。その日の気分に合わせた一杯を一緒に考えてくれますよ。

パフェは、テーブルの色や質感に合わせたデザインにしているそうです。

濃厚なくちどけのテリーヌは、チョコレートの「黒」と期間限定の「マロン」を展開(各700円)。

カフェトラ

問い合わせ
なし
場所
名古屋市中区新栄2-14-16 1-C
時間
18:00〜24:00(LOは23:30)
定休日
月〜木曜定休(祝日、祝前日の場合は営業)
駐車場
なし
支払方法
カード・電子マネー可
Instagram
@cafetora03
平均予算
夜1500円
アクセス
地下鉄「新栄町駅」より徒歩で約7分

※価格は税込み表記
※掲載内容は2023年12月時点の情報です

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KELLY Editors

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