みかわ牛を100％使用！地産地消のハンバーガー店「ブーストバーガー 覚王山」がオープン【名古屋】

モーニングにハンバーガー！アメリカンレトロな喫茶店「喫茶Bonny」がオープン【名古屋市・上小田井】

2023年8月21日（月）、地下鉄「上小田井駅」より徒歩約5分のところに「喫茶Bonny」がオープン！こちらは、過去に『日刊KELLY』でも紹介した「喫茶リブロン」の姉妹店です。 ▼過去記事 朝カレーも楽しめる！令和生まれの純喫茶「喫茶リブロン」で休日モーニング＆周辺さんぽ【名古屋市・上小田井】 昔ながらの喫茶店の雰囲気を残しながらも、モーニングにハンバーガーを提供するといった新しい一面も兼ね備えています。オープンから間もないですが、既にメディアに多数取り上げられるなど、高い注目を集めている喫茶店です！ 今回は、気になる店内の様子やモーニングメニューをたっぷりご紹介します。 “アメリカ風レトロ”を意識した店内 落ち着いた住宅街の中を歩いていくと、レトロな外観の喫茶店が姿を現します。マンションの一階の少し奥まったところにあり、まるで隠れ家のようです。 「喫茶Bonny」は、かつて創業49年の老舗喫茶店があった場所にオープン。照明の取り換えや経年劣化のメンテナンスなどは施されていながらも、インテリアや内装の多くは当時のまま残されているそう。 お店のコンセプトは、“アメリカ風レトロ”。店内は、店主セレクトのレコードや雑貨であふれており、洋風レトロやヴィンテージが好きな方にとって、たまらない空間が広がっています…♡ レコードプレーヤーから、昔懐かしい音が流れる 店内に置いてあるレコードプレーヤーは、通常流しておらず、オーダーがあれば流す形に。ぜひ、五感で“昭和レトロ”を感じてみて。 モーニング×ハンバーガー！コスパ最強なセット付き モーニングセット「ボニーバーガー」と「コーヒーシェイク」（単品550円※モーニング付で600円） モーニングは、ドリンク代のみで食べられるトースト4種類の他、ドリンク代と追加料金で食べられる「ボニーバーガー」（＋250円）と、「めだマヨトースト」（＋200円）、さらにお肉不使用の「ベジバーガー」（＋350円）や「プリンモーニング」（＋250円）など、全部でなんと15種類展開！ 中でも、看板メニューのモーニングセット「ボニーバーガー」は、メインのハンバーガーに、ゆで卵、ポテトサラダ、ヨーグルト付きという、お得感満載なセット！ パティはこんなに分厚くてジューシー！ ハンバーガーは、サクサクふわふわで香ばしいバンズに、パティと自家製ピクルスをサンド。朝でも重たくない、ちょうどいいサイズ感でペロリと完食しちゃいました♪ 間違いない組み合わせ♡「めだマヨトースト」 「めだマヨトースト」（ドリンク代＋200円） モーニングセット「めだマヨトースト」は、ヨーグルト付き。サクサクもっちりとしたトーストに、目玉焼きとマヨネーズの間違いない組み合わせです。 目玉焼きがトロトロ…♪ eri kimura Editor Kimura 純喫茶の魅力が詰め込まれた「喫茶リブロン」とはまた違う良さを持った、洋風レトロな空間にメロメロ…！ 店主のセンスが光る、雑貨の数々にワクワクさせられました。個人的な“推し”は、店内の壁に掛けられた、名だたるハイブランドのヴィンテージポスター！ぜひ、実際に見に行ってみてください♪ 編集部・木村お気に入りのヴィンテージポスター。店内にいくつか飾られている 喫茶Bonny 問い合わせ 070-1634-2636 場所 愛知県名古屋市西区八筋町225 コーポ千代1F 営業時間 9：30～16：00 （フードのLOは14：00、ドリンク・スイーツのLOは15：30） ※月曜のみ～14：00（LOは13：30） 定休日 第4土曜、日曜、祝日 駐車場 3台 支払方法 カード不可・電子マネー可（PayPayのみ） 予算 昼700円 Instagram @bonny_kissa_ アクセス 地下鉄「上小田井駅」より徒歩で約5分 ※価格は全て税込み表記です ※掲載内容は2023年9月時点の情報です

おしゃれなベーカリー「ブール アンジュ」から、ボリューム満点のハンバーガーとスイーツパンが新登場【名古屋駅】

全国に15店舗を展開するブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」では、7月1日（土）から、「BOUL’ANGE Summerフェア 2023」を開催。夏の食欲を掻き立てる満足感たっぷり3種類のハンバーガーと、4つの味の新感覚スイーツパンなどが期間限定で販売を開始しました。そんな魅力あふれるバラエティ豊かな新作を、さっそく紹介します。 食べ応え抜群で、幸福度が上がる3種のハンバーガー ボリューム感のあるハンバーガーは、3種類をラインナップ。フレッシュな野菜やエビ、ローストビーフなど、贅沢な食材を挟んだメニューが並びます。ボリューム満点ですが、さっぱりとした味わいなので、ペロリと完食できます。 「エビアボカドバーガー」（648円） プリプリのエビにバジルマヨを絡め、アボカドをたっぷりとサンドしています。バジルのさわやかな香りが口いっぱいに広がり、夏にぴったりのさわやかな味です。 「チミチュリチキンバーガー」（594円） アルゼンチン発祥で酸味のあるチミチュリソースを、大葉が香る特製和風味にアレンジ。特製のバンズにチキンとポテトが合わせて召し上がれ。 「ローストビーフバーガー」（648円） ローストビーフとローストネギに、バルサミコソースを組み合わせたこちらは、ジューシーで香ばしい味わいが後を引くおいしさです。 寒い国からやってきた、ひんやりスイーツパン 「冷やしホイップクリームパン」（270円～） “まあるい”フォルムがキュートな、冷やして食べる新感覚スイーツパンも新登場。もちもちとした食感の食パン“アンジュ”の生地の中に、ホイップクリームと各フレーバーが入っています。味は、カスタードと小倉あん、ピスタチオ、レモンの4種類。おやつタイムに味わいたい一品です。 まだまだある！ ピリッと辛い夏のおすすめメニュー 「ハラペーニョとチョリソー」（432円） チーズと大葉を練り込んだジューシーなハラペーニョソーセージを、ハーブを練り込んだパンにオン！ さわやかな香りとスパイシーなソーセージが夏の訪れを感じさせます。 「ハラペーニョサンド」（627円） ハムとトマト、ベビーリーフ、ハラペーニョが入ったフォカッチャサンド。ピリリとした辛さが味の決め手です。 Hoshikawa ここのクロワッサンのファンで、よく買いに行きますが、夏の新作も魅力的なものばかり。私が狙っているのは、生クリーム好きにはたまらない「冷やしホイップクリームパン」です。雪玉のような形もかわいい！ BOUL’ANGE（ブール アンジュ） 問い合わせ 052-566-3980 場所 ジェイアール名古屋タカシマヤ 1F （愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4） 定休日 不定休 駐車場 あり（有料） 支払い方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://www.flavorworks.co.jp/brand/boulange.html アクセス 「名古屋駅」直結 ※掲載内容は2023年7月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です

【三重・松阪市】複合施設「小春区」内にある「六感珈琲」で三重の味覚を使った香港仕込みの絶品グルメを堪能♪

2023年3月、三重・松阪市に注目の複合施設「小春区」が誕生。その一角にオープンした「六感珈琲 Cafe＆Dining ROKKAN COFFEE CO.」では、地元のフレンチシェフと店専属の香港人シェフが監修したフードやスイーツが楽しめます。香港のソウルを感じさせる味わいと三重の食材がコラボレーション！そんなこだわりあふれるカフェをさっそく紹介します。 店内に盆栽！“わびさび”感じる店内 外観は、和と洋を融合したモダンな雰囲気が漂います。店頭には盆栽も飾られ、荘厳な雰囲気の中に、洋のエッセンスが散らばったおしゃれな空間。鶴と亀をイメージしたロゴは、「お店が末永く愛されるように」という意味が込められているとのことです。 店内へ入ると、大きな盆栽がお出迎え。カウンター席の他、ゆっくりとくつろげるテーブル席も用意。家族でも友人とでも、様々なシーンに合わせて利用できます。 香港人シェフが手がける中と洋のコラボメニュー こだわりが詰まったオリジナルメニューは、松阪市のフレンチレストラン「BIEN MANGER」の中西潤也シェフと「六感珈琲」専属のポール・ライシェフが共同でプロデュース。香港料理のエッセンスを効かせ、日本人好みの味に調整した料理は、どれも三重県産の食材をふんだんに使用しています。 「国産牛100％のチーズバーガー」（1480円） 三重県の「松本畜産」から取り寄せる牛肉を使用したパテは、粗めのミンチで歯ごたえの良い食感と、噛みしめるたびにジューシーな肉汁があふれる逸品です。病みつき必至の自家製ガーリックマヨソースもアクセント！ ボリューム満点なのに、食べ出したら止まらない罪深い絶品グルメです。 付け合わせのサラダも忘れてはいけない名脇役。自家製のジンジャードレッシングが野菜のうま味をより引き出してくれます。 「抹茶ティラミス」（620円）「カフェラテ」（550円） 食後のデザートやカフェタイムに楽しみたいスイーツも充実しています。升の中に入ったティラミスは、濃厚なマスカルポーネチーズと抹茶のほろ苦さがマッチ！ とろとろとしたなめらかな口当たりが特徴の一品です。 「桃のティラミス」（720円） 季節限定で、旬のフルーツをトッピングしたティラミスも展開しています。取材時はコンポートされた甘い桃がたっぷりのった贅沢な一品。季節によって具材が変わるので、詳しくは公式Instagram（@rokkan_coffee_co）をチェックしてみてください。 「香港エッグタルト」（380円） 香港名物のエッグタルトは、毎日数量限定で提供しています。濃厚なカスタードクリームの優しい甘みが口いっぱいに広がります。パイのサクサクとした食感も◎。スイーツ類はどれもテイクアウト可能。お土産にもぴったりです。 スイーツのお供はバリスタが淹れたコーヒーを♪ お店専属のバリスタが丁寧に淹れるコーヒーもイチ押しメニューの一つ。世界中で愛用される「modbar」社のエスプレッソマシンで抽出したコーヒーは、食後の一杯やスイーツと一緒にぜひ。 Hoshikawa バリスタの田中さんは、以前までなんと工場で働いていたという異色の経歴の持ち主！ 研究と努力を重ねて、たどり着いた一杯をぜひ堪能してみてください。 今回紹介したメニューの他にも、香港の名物料理やドリンクも堪能できます。また、今後も新しいメニューを考案中とのことで、ワクワクが止まりません！ ぜひ足を運んでみてください。 六感珈琲 Cafe＆Dining ROKKAN COFFEE CO. 問い合わせ 050-8885-4896 場所 三重県松阪市春日町2-128 小春区-B 営業時間 11：00〜20：00（フードLOは18：00、ドリンクLOは19：30） 定休日 月曜 駐車場 34台（共同） 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://rokkancoffee.studio.site/ Instagram @rokkan_coffee_co アクセス 「松阪駅」より車で約7分 ※掲載内容は2023年12月時点の情報です ※価格は税込み表記です