#ディナー
2019.7.29mon
【名古屋・星ヶ丘】本場仕込みのイタリアン「Osteria ONREDOM（オステリア オンレドム）」がオープン
地下鉄「星ヶ丘駅」から徒歩3分 | イタリア・トスカーナ地方の二つ星レストランや、名駅「ミッドランドスクエア」のイタリア料理店などで修業したシェフが、自分のお店をオープンしました。
CONTENTS
シンプルで飾らない、本場仕込みの郷土料理を
イタリア直送のブッラータチーズとトマトの「カプレーゼ」（2052円）や、「タリアテッレ 色々なお肉のラグー」（1944円）など、提供するのは、素材のおいしさがダイレクトに伝わる、イタリアの郷土料理。フレッシュチーズを使った前菜から、メイン料理、自家製パスタまで、旬の食材を生かしたメニューを、イタリア産ワインとともに堪能できます。
店内は、気取らない雰囲気
イタリア語のモダン＝「MODERNO」を逆にすると、「ONREDOM」になります。この店名には、モダンの逆、つまり伝統を大切にしたいという思いが込められています。
