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2024.6.5wed
“避難民たちの拠り所になるように” 本格的なウクライナ料理が堪能できるレストラン「ジート」がオープン【名古屋駅】
2024年5月15日(水)、NPO法人「日本ウクライナ文化協会」が、名古屋初となるウクライナ料理レストラン「ジート」をオープン。
「日本ウクライナ文化協会」では、2022年から始まったロシアによるウクライナ侵攻により、日本に避難してきた人たちのために、日本語教室を開くなど、生活支援に力を入れてきました。「日本に避難した人たちが安心して働く場所を作りたい」という思いから、「ジート」をオープン。現在は、9人の避難民が働いています。
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「ジート」では、ユネスコの無形文化遺産にも登録された、ウクライナの伝統料理「ボルシチ」の他、「キーウ風カツレツ」や「ワレニキ」など、本格的なウクライナ料理を提供します。料理提供だけでなく、冷凍食品の販売や手作りグッズの販売、不定期での料理講座やワークショップの開催などを行う予定とのこと。
また、運営資金を確保するため、クラウドファンディング「OCOS」で、400万円を目標に7月31日(水)まで支援を呼びかけています。「ウクライナ料理を食べてみたい」という方や「支援をしたいけど何をすればいいのか分からない」という方も、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
ウクライナ料理レストラン「ジート」
- 問い合わせ
- 070-1661-1505
- 場所
- 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目4-38
ウインクあいち地下1F MAP
- 営業時間
- ランチ 11:00~14:30
ディナー 17:00~22:00
- 定休日
- 日曜
- 支払方法
- カード・電子マネー不可
- 駐車場
- なし
- アクセス
- 「名古屋駅」より直結
- @zhyto_restaurant
※掲載内容は2024年5月時点の情報です
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