京都利休園とawaはちみつが初コラボ!「awaはちみつ極濃宇治抹茶アイス」が期間限定で登場
#新商品

2024.7.21sun

京都利休園とawaはちみつが初コラボ!「awaはちみつ極濃宇治抹茶アイス」が期間限定で登場

2024年6月27日(木)より期間限定で、ふんわり泡状の新感覚はちみつ「awaはちみつ」と、創業400年の伝統あるお茶屋「京都利休園」のコラボ商品「awaはちみつ極濃宇治抹茶アイス」が登場!

期間限定の新商品は、京都利休園こだわりの宇治抹茶をふんだんに使用した濃厚抹茶アイスに、岐阜発のawaはちみつを贅沢にトッピング。今回は、そんな見た目も味も極上の“大人の抹茶アイス”の魅力とおすすめの食べ方をご紹介します!

新しいはちみつのカタチ。泡状のはちみつ「awaはちみつ」とは?

「awaはちみつ」

「awaはちみつ」は、独自製法で誕生した、ホイップクリームのようにふんわりとした“awa(泡)”が魅力の純白はちみつです。

メインに使用しているのは、こだわり抜いた純粋なハンガリー産のアカシアはちみつ。さらにプロテインも配合し、はちみつに足りないとされるタンパク質を補うことで栄養バランスを整えているそう。

口に入れた瞬間、まるで空気を含んでいるかのように軽やかな食感、シルクのようになめらかなクリームの質感、ふんわりと広がるはちみつのやさしい甘みが広がり、まさに新感覚!

上品で大人な味わいのトリコに。京都利休園とのコラボした限定アイス

今回、awaはちみつとコラボしたのが「京都利休園」。創業400年の歴史を誇り、高級な宇治茶を取り扱う伝統ある茶屋です。

定番商品の“抹茶アイス”には、上質な宇治抹茶の初茶の中でも貴重な、柔らかい新芽だけを使用し石臼で丁寧に挽いた茶葉を使用。新芽を使うことで、限界まで抹茶を使用しても口当たりなめらかな食感が表現できるのだとか!

「awaはちみつ極濃宇治抹茶アイス(80mL4個セット)」(3845円)
※ 特定原材料に乳成分、大豆を含む。
※ はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。

そして新たに誕生したのが「awaはちみつ極濃宇治抹茶アイス」。「awaはちみつ」と「抹茶」の両方の魅力が引き立つアイスを作りたいという思いで試作を重ねたという、宇治抹茶をふんだんに使用した、見た目も味も極上の“大人の抹茶アイス”が登場しました。

抹茶の質と量にこだわった濃厚抹茶アイスの上に、ふんわり軽やかな「awaはちみつ」を贅沢にトッピング。石臼挽き宇治抹茶が醸し出す、上品な苦味と抹茶の香りと美しい濃い緑色は、awaはちみつのやさしい甘さと真っ白なフォルムに映え、味と見た目のバランスが絶妙です!

ホイップクリームのようなふんわりとした泡状の「awaはちみつ」は、甘さ控えめで濃厚な宇治抹茶アイスとベストマッチ◎。

ラテやアフォガートも♡ おすすめの“アレンジレシピ”をご紹介

「awaはちみつ極濃宇治抹茶アイス」は様々な味わい方ができるのも魅力の一つです。まずはそのままいただくのがおすすめ。甘さ控えめな極濃宇治抹茶アイスの上にawaはちみつがトッピングされており、蓋を開けると真っ白なawaはちみつが!スプーンですくうと、その下には鮮やかな濃い緑色の抹茶アイスが顔を出します。

両方を一緒に合わせて食べれば、「awaはちみつ」をお茶請けにして、茶室でお抹茶を味わっているような贅沢な時間を楽しめます。

簡単アレンジレシピもお見逃しなく。「awaはちみつ極濃宇治抹茶アイス」に冷たいミルクを加えるだけで、簡単本格抹茶ラテが完成です!

ホットミルクをかけて「抹茶アイスで簡単抹茶のアフォガート風」で味わうのもおすすめ。作り方は、「awaはちみつ極濃宇治抹茶アイス」にホットミルクをかけるだけ!抹茶アイスとawaはちみつがミルクと溶け合い、まろやかな味わいが堪能できます。

「awaはちみつ極濃宇治抹茶アイス」は、awaはちみつオンラインショップにて4個セットで販売!e-gift対応で、簡易ギフト帯をつけることもできます♪ ぜひ、お中元や夏のギフト、自分へのご褒美に味わってみてはいかがでしょうか。

awaはちみつオンラインショップ

公式サイト
https://awa888.shop/


※掲載内容は2024年7月時点の情報です
※価格はすべて税込み表記です

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京都利休園とawaはちみつが初コラボ!「awaはちみつ極濃宇治抹茶アイス」が期間限定で登場

WRITER

Saki Nakane

Saki Nakane

岐阜県出身の編集者。自然豊かな地元が大好き。週末はのんびり自然散策をしながら、街中にできたカフェや雑貨屋を巡っている。心地よい暮らしの情報を発信するため、日々勉強中!

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