食×アート×工芸×自然を体験できる「Hida Co-Innovation Festival」で飛騨古川の魅力を味わいつくす！【岐阜・飛騨市】

日本全国から300種類以上のバウムクーヘンが大集合！「バウムクーヘン博覧会2024」が松坂屋名古屋店にて6日間限定で開催

北海道から沖縄まで、日本全国から取りそろえた300種類以上のバウムクーヘンを集めた「バウムクーヘン博覧会2024」。2024年9月18日（水）～23日（月）の6日間、松坂屋名古屋店で開催します。今年で9回目を迎える同イベント。シンプルなバウムクーヘンはもちろん、フルーツを使用したものやユニークなかたちのものまで、多種多様なバウムクーヘンが集まります。 会場では焼きたてのバウムクーヘンを味わえる他、47種類のご当地バウムクーヘンの中から好きなものを5種類選べる「バウムクーヘン BAR47」も登場。一口サイズで試してみたいバウムクーヘンを少しずつ楽しめるのが魅力です。 さらに、「集まれバウミアン！」キャンペーンも同時開催中。バウムクーヘンはドイツ語でバウム＝木、クーヘン＝お菓子を意味していることから、苗字に“木”を表す漢字が入っている人で、さらに公式インスタグラム（＠baumkuchenexpo）をフォローすると会場内でうれしい特典があります。 他にも、イベント中しか味わうことのできない限定アイテム、バウムクーヘン作り体験、バウムクーヘンがもらえるミニゲームなど盛りだくさん！ ふんわり甘く、まるいカタチにほっこり癒されるバウムクーヘンを、心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか？ バウムクーヘン博覧会2024 場所 「松坂屋名古屋店 本館」 7階大催事場 （愛知県名古屋市中区栄3-16-1） 期間 2024年9月18日（水）～23日（月） 時間 10：00～19：00 　※最終日は～18：00 公式サイト https://www.baumkuchenexpo.jp/ Instagram ＠baumkuchenexpo ※営業時間、各種イベントは変更となる場合があります ※掲載内容は2024年8月時点の情報です

グルメインフルエンサー夫婦が手がけるスパイスカレー「スパイス喫茶ひろんち」が円頓寺本町商店街に開店！ナマステカレー探訪【西区・国際センター】

誰もが一度は食べたことがあろうカレーは、一見シンプルですが、多数のスパイスと様々な食材を掛け合わせることで誕生する、奥が深い料理の一つ。 カレー大好きの編集部・星川が、東海三県のカレーを調査！ これを読めば、あなたもカレーの奥深さに魅了されること間違いなしです。 第9弾は、2024年8月23日（金）にオープンしたばかりの「スパイス喫茶ひろんち」をご紹介。実はこの店、グルメインフルエンサーの「ひろ（@nagoya_hiro_gourmet）」ことひろこさんと、「たんぱく質王子（@nagoya.proteinprince）」ことりょうさん夫婦が、二人三脚で手がけています。 ランチタイムは、ひろこさんが店主を務めるスパイスカレー。夜になると、りょうさんがスパイス居酒屋として店を切り盛りします。今回は、ひろこさんの作るスパイスカレーにフォーカス！ カレーへのこだわりや誕生秘話まで、さっそくチェックしていきましょう♪ 週4のランチライムのみ開店するスパイスカレー屋さん 明治時代から続く店から、個性豊かな新店までが軒を連ねるアーケード商店街「円頓寺本町商店街」にオープンした「スパイス喫茶ひろんち」。 「一歩踏み出す場所を提供したい」と誕生したレンタルスペース「_STEP_s円頓寺本町商店街」（@step_s752）にて、毎週金～月曜限定でのれんを掲げています。 店内は、カウンターのみで7席を完備。店主との距離も近く、アットホームな雰囲気が魅力です。 夜営業は、店主をりょうさんにバトンタッチ！ スパイスを使った一品料理とお酒を楽しむ“スパイス居酒屋”を展開しています。メニューは日替わりなので、何度訪れても新しい味を楽しめるのが◎。 具材ゴロゴロ！ 食感を意識したカレー 「2種あいがけカレー バター✕キーマ」（1500円）、「ひろんち自家製チャイ」（400円） 現在のレギュラーメニューは、1種類のみ。バターチキンカレーとキーマカレーの2種類が味わえる「2種あいがけカレー バター✕キーマ」を提供しています。 どちらのカレーも具材感たっぷりで、食べ応え抜群！ グルメインフルエンサーの確かな目利きで仕入れた肉は、部位や脂乗りの加減などにこだわっています。 カレーのお供には、ぜひ「ひろんち自家製チャイ」の注文を！ さわやかなスパイスの香りとミルクの濃厚な口当たりが絶妙です。 「バターチキンカレー」 バターチキンカレーは、「辛さよりも甘さを感じられるカレーにしたい」と、辛さが苦手な人でも安心。三温糖の甘さでコク深さとバターのマイルドさを合わせた、優しい味わい特徴です。ホールスパイスのプチプチとした食感と、噛んだ時に広がるさわやかな香りが、スパイス好きの心を鷲掴みにしてくれます。 Hoshikawa スパイスのプチッとした食感と弾ける香りがたまらない！ プリッとしたハリのある鶏肉もたっぷり入っていて、ボリューム満点です。 「キーマカレー」 挽き肉の“肉々しさ”を感じられるキーマカレーは、辛みのスパイスをふんだんに煮込んでいます。玉ネギの炒め加減にもこだわりがあるとのことで、辛さの中にも素材本来の甘みが引き立つように調整。辛さが得意でない人は、バターチキンと混ぜ合わせて食べるのがオススメです。 写真中央は、取材日の副菜「ニンジンのアチャール」と「赤玉ネギのアチャール」 その日の仕入れに応じて変更する副菜は2種類と茹で玉子が付いてきます。この日は「ニンジンのアチャール」と「赤玉ネギのアチャール」でした。 「キーマ丼」（1000円）※金・月曜限定 「忙しいビジネスマンのために、すぐ食べられて元気が出るものを」と、月・金曜限定でスピードメニューもスタンバイ。「2種あいがけカレー バター✕キーマ」の「キーマカレー」を丼に盛り付けた、スタミナ満点＆コスパ最強の一品です。 トッピングとして、＋100円で「炙りチーズ」を追加すれば、よりリッチな味わいに！ スパイスカレー屋だけど喫茶店のような雰囲気で 左からひろこ（ひろ）さん、りょう（たんぱく質王子）さん 2024年2月から、同建物2階にある「大皿焼肉 老中」にて間借りで営業したり、愛知を中心にカレーイベントを開催している「sokoに咖哩がある限り。」に出店したりと、実店舗を持たずに活動してきた「スパイス喫茶ひろんち」。今回は、店主のひろこさんに、メニューの開発秘話や店に込めた想いを伺いました。 ――現在もグルメ系メインフルエンサーとして活躍されていますが、これまでに飲食業界での経験はあったのでしょうか。 二人とも飲食店をやりたいと思っていましたが、会社員時代は飲食とは関係ない職種で、経験はゼロでした。現在は、店の隣にある「cafe MARU」さんで、月1～2回ほどアルバイトもしています。2月に「大皿焼肉 老中」さんで間借りカレーのイベントを開催した時にデビューしました。 ――スパイスやカレーの作り方などはどこで学んだのでしょうか。 2023年11月からカレー作りを始めたのですが、インターネットで掲載されているレシピを参考に作っていました。作っていくうちに「自分の味を追求したい」と思い、様々なホールスパイスを買い集めて、味を濃くしたり、辛さを追加したりと何回も試作を重ね、この味にたどり着きました。今も研究中ですが当時は、朝も夜も毎日カレー三昧で、家の中はスパイスの香りが充満していましたね。味のチェックは、的確なアドバイスをくれる主人にお願いしていたのですが、彼は辛さが苦手なので、たまに「うわ～辛い‼」と唸っていた時もありました（笑）。 店の看板招き猫もお出迎え♪ ――今後の展望を教えてください。 カレー屋さんですが“喫茶店のような雰囲気”の店を目指しています。カウンターという近い距離感で、お客さんとの会話を楽しみながら、自慢のカレーや夜のスパイス一品料理を味わってもらいたいです。誰もが気軽に来店できる、心のよりどころのような存在になったらうれしいです。 オープンからわずか1カ月で、毎日売り切れ続出のカレー「スパイス喫茶ひろんち」。食へのこだわりが強いグルメインフルエンサー2人が、これまでの経験をもとに、丁寧で洗練されたスパイスカレーを提供しています。今後も新たなメニューが誕生するとのことで、ぜひ一度足を運んでみてください。 スパイス喫茶ひろんち 場所 愛知県名古屋市西区那古野2-19-23 ZERO-NEXT 1F 営業時間 カレーの提供は11：30～15：00（売切次第終了）、 スパイス居酒屋は17：00〜22：00（LOは各閉店の30分前） 定休日 火～木曜 ※掲載内容は2024年9月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です

【クーポン付】リバーサイドに面したロケーションが抜群！ ドッグラン「ドッグカフェ＆ラン DCR（dcr）」で愛犬と思い出作り【港区・港区役所】

2023年9月にオープンした小型から中型犬向けのドッグラン「Dog Cafe & Run DCR（ドッグ カフェ ＆ ラン ディーシーアール）」。中川運河沿いに施設を構え、オリエンタルなスツールやカーブした白い壁、緑を基調にしたおしゃれな店内など、都会の喧騒を忘れるような空間が広がります。 ★記事の最後には、ドッグランの利用料が割引になるお得なクーポンの情報も!! ぜひチェックしてみてください♪ 犬の足腰を考えた天然芝でびのび遊べる ラン一面に敷かれた天然芝はクッション性に優れ、犬の足腰への負担が少ないうえに、太陽の日差しを浴びても熱くなりすぎないので真夏でも安全です。　 愛犬とゆったり過ごせるカフェも併設 たくさん走った後は、室内とテラスに席を設けた、施設内のドッグカフェで休憩するのもおすすめ。落ち着いた明かりが灯るカフェの室内席は、テーブルとカウンターを完備しています。 犬用の「鹿肉プレート」（800円） 「ジェノベーゼ」（1000円） 疲れた体を癒す犬用の手作りフードやおやつを頬張って、パワーチャージを。ドッグカフェは、どの犬種でも入店大歓迎です。 店内のグッズコーナーには、犬好きスタッフがセレクトしたドッグウエアがずらり。お気に入りの一着を見つけてみては。 Dog Cafe & Run DCR 問い合わせ 052-355-7677 場所 愛知県名古屋市港区河口町1-2 営業時間 12：00〜21：00（土日祝は11：00〜） ※変更の場合あり わんこ情報 　 利用可能サイズドッグランは小型・中型犬の利用のみ、予約制で大型犬も利用可（カフェは制限なし） 利用料平日800円、土日祝1000円※初回登録料1000円（1年間、2頭目から＋500円） ※登録時は狂犬病、ワクチン接種の証明書の提示必須 注意事項カフェではマナーパンツ（おむつ）とリード着用 ※価格はすべて税込み表記です ※掲載内容は2024年2月時点の情報です ★KELLY COUPON★ ドッグラン利用料が、平日200円・土日祝300円OFFで利用できるクーポンを配信中!! 期間は、2024年9月13日（金）～27日（金）まで。 ★下記のバナーをタップして、表示されるクーポンをお店でご提示ください。 ※クーポンの取得は、日刊KELLYの【公式LINE】より友だち登録後に利用可能