名古屋市中区の久屋大通公園エディオン久屋広場で、2025年2月22日（土）・23日（日）の2日間にわたり、全国の和牛を扱う有名店が一堂に会するイベント「名牛会〜極上和牛グルメの祭典」を開催！

「おいしい牛肉を届けたい」という思いで牛肉食文化の発展に寄与してきた人々の活動を支援する「名牛会」による第一弾イベントです。会場には肉グルメで有名な７店舗が出店し、日本のグルメ界で活躍する和牛肉店の逸品が大集合！

肉へのこだわりで他の追随を許さない、予約困難な名店「雪月花 たなかさとる」。味わいの違う部位を細かく分類し、焼肉文化を広めたパイオニア「焼肉ジャンボ」。そして、東京の名店“焼肉くにもと”で修業し、九州で独立を果たした「焼肉すどう 春吉」も出店。

一級品をリーズナブルに楽しめる「やきにく安兵衛」では、希少な和牛ホルモンを自慢のタレで焼き上げた至極の逸品を提供します。

元DJの店主が営む「YORONIKU TOKYO」によるトリュフ玉子の和牛丼、六本木に開業した「士士」の「和牛ホルモン 極出汁おでん」のほか、ハンバーガーの世界大会で6位の入賞実績を持つ、富山県の人気店「SHOGUN BURGER」のバーガーなど、バリエーション豊富なラインナップ。

名古屋めしコラボグルメでは、「世界の山ちゃん」「麺家 獅子丸」「若鯱家」が参加し、会場でしか味わえないメニューが楽しめます。牛肉食文化の発展を盛り上げてきた名店揃いのグルメイベントで、とっておきの肉料理をチェックしてみて。

※掲載内容は2025年2月時点の情報です