2019.12.5thu
【名古屋のおすすめ手土産】行列必至!「覚王山フルーツ大福 弁才天」
地下鉄「覚王山」から徒歩10分 | 覚王山に行列のできるフルーツ大福専門店「覚王山フルーツ大福 弁才天」が2019年10月18日にオープンしました。果物は、季節によって様々なそのとき旬のものを市場より直送したもので、手土産にもぴったり!
毎朝一つ一つ手包みする、こだわりの大福
こちらのフルーツ大福は、こだわり抜いた甘さ控えめの白餡と、高級羽二重餅を使用した上品な求肥で手包み。手包みすることで、機械式では実現できない薄皮薄餡に仕上げています。
生地は、フルーツ本来の甘さを引き立てるため甘さ控えめ。
小ぶりで食べやすい人気商品の「温州みかん」
「温州みかん」(454円)は、味のしっかりした温州みかんをまるごと包んだ、ジューシーなひと粒。綺麗な断面は、思わず写真に収めたくなるかわいさ!※シーズンによって販売期間は異なります
丸々一個入っているボリューム感のある「キウイ」
「キウイ」(381円)は、甘味と酸味のバランスがよく食べ応え◎。完熟する一歩手前のキウイをあえて使用しています。こちらは通年発売予定。
大人向けのカラメルプリンも販売
フルーツ大福の他、素材と製法にこだわった「覚王山カラメルプリン」(1個318円)もおすすめです。柔らかすぎず固すぎない、甘さひかえめの生地にほろ苦いカラメルがマッチ。
連日行列ができる人気ぶり!
10月にオープンしてから、毎日行列ができており、午前中には完売してしまうほどの人気ぶりです。開店時間から並ぶのが一番おすすめ。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。