【連載コラム】編集部ミズノの「妄想カフェオープンしました」1日目

『月刊KELLy』では、定例企画「作り置きガールズキッチン」を担当しています。

このコラムのテーマですが、早々に趣味の料理にしようと決めていました。「食べること」というよりは、「作ること」と「写真を撮ること」が好きで、休みの日には見た目重視で、スイーツを作っています。

ただ、プロじゃないのでレシピは公開できないし、“○○を作ってみた”のような記事は作るのにとても時間がかかりそう…ということで、
私の人生の最終目標「実家横の倉庫をカフェにする」の練習を、とりあえず『日刊KELLy』でやってみようと思います。

見るだけですみませんが（笑）、1カ月の間にうまくできたおやつと、コーヒーor紅茶or日本茶を用意しておきます。メニューや器、お茶の紹介をゆる～く書いてみようと思うので、カフェに来たときめきを、気分だけでも味わってもらえるとうれしいです（ちなみにすでに店名は考えていますが、ここでは秘密にしておきます）。

今回は、最後によくされる質問をあげて終わります。

Q.いつからお菓子を作ってる？

Q.写真は家で撮ってる？

写真だけを見ると「おしゃれな部屋だね」と言ってもらえますが、大変汚い部屋の一角で撮っています。カメラは初心者向けの〈Canon〉EOS Kiss X7です。

Q.ホールケーキは作った後、どうしてる？

上手くできたときは、同居中の弟に食べてもらっています。失敗したときは、一人で頑張って完食…。

最後まで読んでいただいて、ありがとうございました。家にこもってばかりで、気持ちが滅入ることもあるかと思いますが、少しでもこのコラムで癒しをお届けできますように。それでは来月もご来店、お待ちしております。