【那古野】デセール専門店「Lyrique（リリック）」で、至福のスイーツタイム

フランスで修業経験もあるパティシエール・近藤祐香理さんが3年前に始めたアシェットデセールの専門店。「大家さんをはじめ、様々なご縁をいただきこの地を選びました」と、近藤さん。今年8月8日に星ヶ丘から那古野へ移転オープンしました。

洗練された宿のようなエントランスを抜け、2階へと上がります。

和洋折衷の雰囲気が漂う店内は、カウンター席がメイン。至るところに職人の技が凝縮されています。

フランスの伝統レシピはもちろん、日常のあらゆる物事から着想を得た、オリジナリティあふれるデザートを届けます。

「食べてくださるお客様の顔を浮かべて仕上げます」と、近藤さん。目でも楽しめるように、盛り付けにも余念がありません。

自慢のデセールメニューは、季節素材のデザートプレート3種類を用意。長年の経験で培った、食材の絶妙な組み合わせに注目して、至福のひと時を過ごしてみてはいかがですか。

※掲載内容は2020年9月現在の情報です。