【クラウドファンディング】名古屋を盛り上げるお店をつくりたい！お土産セレクトストア「OMYAGE NAGOYA」

名古屋駅西の包みパイ専門店「ミート パイズ ミート（MEAT PIES MEET）」がオープン！

名古屋駅から徒歩5分 ｜ 関東や関西でじわじわと流行りつつあるミートパイ。東海にもついにその波がやってきた? 名駅西にオープンした「ミート パイズ ミート（MEAT PIES MEET）」は、名古屋初となるミートパイの専門店として、オープン以来注目を集めています。 名古屋駅西の包みパイ専門店「ミート パイズ ミート（MEAT PIES MEET）」がオープン！ ミートパイ好きの2人がタッグを組みオープンした名古屋初の専門店 黄緑色の外観が目印の「ミート パイズ ミート」。幼少の頃からミートパイが好きだったという、NPO法人「オレンジの会」の山田さんと「ホリエビル」の堀江さんが手を組み、ミートパイのおいしさを名古屋に広めたいとオープンしました。テイクアウトのみですが、同じく堀江さんがプロデュースした名駅西の「喫茶River」では、店内で「ミート パイズ ミート」のミートパイを食べることができます。 店に並ぶのは看板商品のミートパイ（400円）1種類のみ。今後は季節限定のパイなどをメニューに追加する予定というので、そちらもお楽しみに。 ザックリ食感のパイ生地と、しっとりおいしいフィリングのパランスが◎ バターが香るザクッとしたパイ生地の中には、国産和牛の粗挽きミンチ、玉ねぎ、まいたけ、ゆで卵、数種のスパイスなどを合わせたフィリングがたっぷり。和牛のリッチさと、どこか懐かしいような素朴な味わいがあります。「おやつとしても食事としても、飽きずに食べてもらえる味を目指しました」と山田さん。子どもも大人も食べやすく、手土産などにしても喜ばれそうです。 店の奥の厨房で、その日の販売分のみを焼き上げる ミートパイは一日限定150個ほどを店の奥の厨房で作っています。ザクザクした食感になるように、オーブンで少し強めに焼き上げているのが特長。厨房には、バターのいい香りが漂っています。