2023.3.29wed
名古屋のなめらかプリン8選！人気カフェでこだわりの味を堪能
空前のプリンブームが到来！硬め、濃厚、ほろ苦いプリンなど、それぞれの個性が光る、様々な種類が登場しています。今回は、名古屋市内にあるカフェのプリンをご紹介。お好みの味をぜひ見つけてみてください。
中区・矢場町「Bon tante」のカボチャのプリン
「街の食堂的なカフェになりたい」と、今年の4月に誕生した「Bon tante（ボン タント）」。フランスの屋根裏部屋をイメージしたという居心地のいい空間で、ランチも夕食もお腹を満たしてくれるメニュー構成です。
お目当ての「カボチャのプリン」（550円）は、季節替わりのスイーツとともにショーケースにスタンバイ。ラム酒とシナモンが効いた、甘すぎない大人味。カボチャ本来の甘さと食感が、スタンダードなプリンとは一線を画します。
Bon tante（ボン タント）
- 場所
- 名古屋市中区栄5-19-27 河合ビル1F
- 問い合わせ
- 052-261-3277
- 営業時間
- 11：30～15：00（LOは14：30）
17：00～22：00（LOは21：00）
- 定休日
- 月曜、第1・3火曜
- 駐車場
- なし
- https://www.instagram.com/bon_tante/
- アクセス
- 地下鉄「矢場町駅」より徒歩で約4分
大須「IN THIS FLAVOR」のカスタードプリン
ハンドチョップの牛肉100％のジューシーなハンバーガーに、日本各地のクラフトビール…。お酒と食事を楽しむアメリカンダイナーをイメージした「IN THIS FLAVOR（イン ディス フレイバー）」。
「カスタードプリン」（680円）は、アイスクリームかフルーツが付きます。何度も試行錯誤を重ねた結果、現在の硬さと甘さ、カラメルのほろ苦さに。お酒とのペアリングを意識した仕上がりになっています。「さらにおいしく進化したい」と店主が語るプリンは、ピスタチオを使ったものなど、開発中の新メニューにも期待大。
IN THIS FLAVOR （イン ディス フレイバー）
- 場所
- 名古屋市中区栄1-24-27
- 問い合わせ
- 052-228-9603
- 営業時間
- 11：30～16：00（LOは15：00）
18：00～23：00（LOは22：00）
- 定休日
- 月曜（祝日の場合は営業、翌日休）※不定休あり
- 駐車場
- なし
- アクセス
- 地下鉄「大須観音駅」より徒歩で約4分
市役所「CAFE DINER POP☆OVER」の“ついつい”撮りたくなるプリン
硬めに仕上げられたプリンの上に、濃厚な自家製バニラアイス、滴るカラメルソースの「”ついつい撮りたくなる”プリン」（550円）。しっとりとした口当たりで、玉子の味が深く伝わってくる濃厚さ。正統派のルックスながら、そのシズル感と存在感に思わず写真を撮りたくなるプリンです。
名古屋城という立地にちなんだ「忍者かき氷（夏期限定）」や、氷温熟成ステーキ、シュー生地のような自家製パン「ポップオーバー」など、名物もいろいろ。
CAFE DINER POP☆OVER （カフェ ダイナー ポップ オーバー）
- 場所
- 名古屋市中区二の丸1-2 金シャチ横丁 宗春ゾーン内
- 問い合わせ
- 052-212-5560
- 営業時間
- 9：30～17：00
- 定休日
- 名古屋城の休みに準ずる
- 駐車場
- あり（有料）
- https://www.instagram.com/cd.popover/
- アクセス
- 地下鉄「市役所駅」より徒歩で約2分
川名「haru.」のharu.プリン
2021年4月に開店した「haru.」は、バリスタの旦那様、パティシエの奥様が営むカフェ。コーヒーとケーキの“ペアリング”を大切に、それぞれが今まで培ってきたスキルで「おいしい居心地」を提案しています。
「haru.プリン」（500円）は、ぷる～んとなめらかで優しい口当たりで程よい甘さの生クリームとの相性は◎。これを目当てに訪れたのなら、それを引き立ててくれるスペシャルティコーヒーを提案してもらうのも、ここならではの楽しみです。
haru.
- 場所
- 名古屋市昭和区広路通8-13 グレース川名1B
- 問い合わせ
- 052-680-7567
- 営業時間
- 11：00～17：00
- 定休日
- 火曜（不定休あり）
- 駐車場
- なし
- アクセス
- 地下鉄「川名駅」より徒歩で約2分
岩塚「食堂カフェ むむむ」の気まぐれデザート プリン
扉を開ければ、そこはレトログッズが飾られた、キュンキュン空間の「食堂カフェ むむむ」。4月にオープンしたばかりとは思えないノスタルジックさに加え、肉汁があふれ出すハンバーグ定食やカヌレなどの魅力的なメニューもそろい、リピーターが続出。
「気まぐれデザート プリン」（300円）は、甘さと苦さが絶妙。「昔から好きな硬めプリンを提供したい」と店主さん。そんな昭和感漂うプリンは、「アラレちゃん」「セーラームーン」柄のグラスで出されるクリームソーダをぜひ一緒にオーダーしてみて。
食堂カフェ むむむ
- 場所
- 名古屋市西区枇杷島5-4-15
- 問い合わせ
- 052-908-6665
- 営業時間
- 11：00～18：00（LOは17：30）
- 定休日
- 火曜（不定休あり）
- 駐車場
- 5台
- アクセス
- 名鉄「東枇杷島駅」より徒歩で約12分
国際センター「NOOK&CRANNY」のプリン
「NOOK&CRANNY（ヌーク＆クラニー）」のショーケースに並ぶのは、契約農家から届く元気な野菜を使ったデリやスイーツたち。そのいずれもが素材を大切にした丁寧さを感じさせるものです。「プリン」（560円）は、甘さ控えめで、ガツンと玉子の濃い味。ビターテイストのカラメルソースが滴るようにかかり、ファンの中には「黒いプリン」と呼ぶ人も。硬めの食感で、ほろ苦のカラメルソース、生クリームとも好バランスです。
NOOK&CRANNY（ヌーク＆クラニー）
- 場所
- 名古屋市中村区名駅5-16-17 花車ビル南館1F
- 問い合わせ
- 052-446-5539
- 営業時間
- 11：00～22：00
- 定休日
- 無休（不定休あり）
- 駐車場
- なし
- アクセス
- 地下鉄「国際センター駅」より徒歩で約3分
本郷「食堂PECORI」のペコリのプリン
過去に小誌の表紙にも登場した「ペコリのプリン」（650円）は、昔ながらの硬めの仕上がり。生地に乳脂肪分たっぷりの牛乳を用いているので、見た目以上に濃厚でリッチな味わいです。
焦がしカラメルと、トッピングの自家製牛乳アイスと重ねて味わえば、より奥行きを感じるはず。頂上にトッピングされたクルミのキャラメリゼが、おいしさのアクセントに。器メーカー「マルミツポテリ」運営なので、その器のセンスにも注目です。
食堂PECORI
- 場所
- 名古屋市名東区藤森2-285-1
- 問い合わせ
- 052-777-0678
- 営業時間
- 11：00～17：30（LO）
※ランチは～14：30、土・日曜は～15：00（LO）
- 定休日
- 水曜
- 駐車場
- 16台
- アクセス
- 地下鉄「本郷駅」より徒歩で約8分
上志段味「moricafe-brunch&coffee」のモリカフェプリン
自家製のカラメルソースがかかった、少し大きめなプリンを提供する「moricafe-brunch&coffee」は、オーダーメイドで専用の器を作ったほど、プリンへの愛が深いお店。「モリカフェプリン」（450円）は、ほろ苦いカラメルに生クリームをトッピングしてあり、スペシャルコーヒーと一緒にいただくのも◎。
10～14時の間で提供されるブランチメニューには、国産小麦の自家製パンのサンドイッチや、サラダ・デリが充実のワンプレートなどがラインナップ。大久手池のほとりという立地も、居心地の良さを後押ししています。
moricafe-brunch&coffee （モリカフェ ブランチ＆コーヒー）
- 場所
- 名古屋市守山区上志段味東谷2074-74
- お問い合わせ
- 052-870-5863
- 営業時間
- 10：00～17：00（LOは16：00）
※土曜は～18：00（LOは17：00）
- 定休日
- 日曜・第2・4月曜
- 駐車場
- 7台
- 公式サイト
- https://moricafe.jp/
- アクセス
- JR「高蔵寺駅」より車で約8分
※掲載内容は2021年6月時点の情報です
※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。
