即完売のクラフト芋スイーツ「壺芋ブリュレ」の再販が決定！秋限定フレーバーの「ほうじ茶カスタード」も【岐阜・美濃加茂】

口に含んだ瞬間とろけるような柔らかさと甘さが広がるお芋スイーツ。じっくりと壺で焼かれた「つぼ焼いも岐阜総本舗 幸神」の壺焼き芋を使用して、炭火から離し、壺の中にぶら下げる焼き方によって皮を焦がさずに、丸ごとおいしい焼き芋に。また、時間をかけて加熱することで、とろっとした食感と甘みを生み出しています。

蜜がしたたるほど柔らかい壺焼き芋に、カスタードをぎゅっと詰め込み仕上げているそう。カスタードを詰める際、壺焼き芋をくり抜くことなく1本使用しているため、さつまいも本来の甘みもしっかり味わえる贅沢な一品です。

付属のシュガーをかけてバーナーでジュワッと炙った、キャラメリゼとカスタード、壺焼き芋の贅沢な食感も魅力。また、出来立て熱々をおうちでも体験できるように、クレープ紙も同封し、自分へのご褒美やプレゼントにぴったりなスイーツになっています。

新鮮さを保つために、ご自宅には冷凍パックの状態でお届けします。食べる6時間前には冷蔵庫で解凍し、砂糖をかけてブリュレすれば、壺芋ブリュレが完成！糖度の高いお芋さんなので、冷凍のままでも固くならず、小さく切って食べればアイスのように楽しめます。

大人気の「壺芋ブリュレ」の再販と同時に、岐阜の店舗限定で秋の新作フレーバー「ほうじ茶カスタード」も登場。香ばしく芳醇な香りのほうじ茶パウダーを使用する新作は、焼き芋のこっくりとした甘味に、ほんのりビターな味わいのほうじ茶カスタードを合わせ、通常の壺芋ブリュレより大人な仕上がりに！

どちらも見逃せないこの機会に、店頭やおうちで「壺芋ブリュレ」を楽しんでみてはいかがでしょうか？

壺芋ブリュレ 公式オンラインショップ
https://tsuboimo.stores.jp
壺芋ブリュレ インスタグラム
https://www.instagram.com/tsuboimo_brulee/

※掲載内容は2021年9月時点の情報です