2021.12.4sat
身体と地球にやさしいテイクアウト＆お取り寄せ商品7選！おうちでほっこりおやつタイム。
コロナ禍で、需要が高まっているお取り寄せやテイクアウト。便利なサービスを活用しながら、身体や地球について考えるきっかけに。おうちでのティータイムのお供にぴったりの商品をご紹介します。
【岐阜・岐阜市】ぎふコーラ
フードロスに配慮し、一度に 限られた量のみ生産。炭酸で割るだけでなく、お酒やスイー ツ、料理にも使うことができます。
薬草で作る、 ギルトフリーな新感覚コーラ。
岐阜県出身の3人が地元文化を継承するた めに作り上げた「ぎふコーラ」。15種のスパイ スを調合したコーラは、自然に負荷をかけないように、伊吹山のふもとにある無農薬の地 で育った4種の薬草を使っています。子どもから 大人まで安心しておいしく飲めるのが特徴です。
【岐阜・美濃加茂】おやつのアトリエ moco（オヤツノアトリエ モコ）
動物性のチーズは使わず、 濃厚でありながらなめらかな舌触り、さっぱりとした後味です。
金曜日だけ出合えるビーガンスイーツ。
「からだに優しいほっこりおやつ」をモットーに、ス イーツはすべて卵、バターや乳製品などの動物性食 材、精製された白砂糖は一切不使用。素材も可能な限り有機栽培や無農薬、国産、地元産を厳選。身体に優しく安全なのはもちろん、素材のおいしさが生かされた味わいも評判です。
【テイクアウト】おやつのアトリエ moco（オヤツノアトリエ モコ）
- 問い合わせ
- 574-42-8442
- 場所
- 岐阜県美濃加茂市中部台2-14-15
- 営業時間
- 11：00～18：30
- 定休日
- 金曜のみ営業
- 駐車場
- あり
- カード・電子マネー
- 不可
- 公式サイト
- http://oyatsu-moco.com/
- アクセス
- 「美濃太田駅」より車で約4分
【千種区・本山】粉灯（コトウ）
その時々の身体に合うものを提供したいと、季節や気候に合わせて材料やフレーバーを調整しています。
植物性食材の、自然な甘みのトリコに。
卵や乳製品をできる限り控え、オーガニックや国産にこだわった素材を用いた焼き菓子を提供しています。「食べることのそばには季節を感じたい」と、食べ心地を大切に、マフィンやクッキー、スコーンを作っている。甘酒や麹、酵母を取り入れた、癖になる滋味深い味わいです。
ケリーストアでも発売中！
【お取り寄せ・テイクアウト】粉灯（コトウ）
- 問い合わせ
- なし
- 場所
- 名古屋市千種区川崎町2-13-3
- 営業時間
- 営業日は不定期
- 駐車場
- あり
- カード・電子マネー
- 可
- アクセス
- 地下鉄「本山駅」より徒歩で約10分
【北区・清水】Kaffi NOLDUR（カフィ ノルドゥル）
ローケーキはブルーベリーやアイスランドチョコなど7種類。購入は3個より。6種セット1200円もあります。
北欧発のローケーキでデトックス。
アイスランド北部のフードスタイルを再現。北欧で人気の火を通さないグルテンフリー＆ビーガンスイーツの「ローケーキ」が女性に人気です。木の実や果実をふんだんに使ったローケーキは、48℃以下を保って調理することで素材本来の酵素を生きたまま摂取できます。
【テイクアウト】Kaffi NOLDUR（カフィ ノルドゥル）
- 問い合わせ
- 052-938-8070
- 場所
- 名古屋市北区大杉1-10-20SAKUMACHI商店街内
- 営業時間
- 11：30～23：00（LOは22：30）
- 定休日
- 火･水曜日（祝日の場合は営業）
- 駐車場
- あり
- カード・電子マネー
- 可
- https://www.instagram.com/kaffi.nordur/
- アクセス
- 名鉄「清水駅」より徒歩で約5分
【千種区・本山】em juice（エム ジュース）
農家から直送される野菜や果物など、自然の恵みが凝縮。フードロスを減らす取り組みも行っています。
自然の恵みを絞り出した健康ドリンク。
本場アメリカから取り寄せたジューサーで絞り出すコールドプレスジュースと、野菜がギュッと詰まったボリューム満点のサンドイッチが自慢です。野菜や果物を熱を加えず、じっくり圧縮して抽出するコールドプレスジュースは、生きた酵素がたっぷりの健康ドリンク！
【テイクアウト】em juice（エム ジュース）
- 問い合わせ
- 052-762-5181
- 場所
- 名古屋市千種区日和町3-32
- 営業時間
- 10：00～17：00（ランチは11：00～14：30）※土･日曜、祝日は10：00～15：00
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- なし
- カード・電子マネー
- 可
- アクセス
- 地下鉄「本山駅」より徒歩で約4分
【愛知・豊川市】Mol cafe（FARMERS PASSION）（モルカフェ ファーマーズ パッション）
通常廃棄されるコーヒーの実を使用。ポリフェノールは赤ワインの20倍で、栄養素が高く味も美味しいです。
フェアトレードで叶う、無農薬コーヒー。
ネパールに有機栽培のコーヒー農園をもつオーナーが営むこの店では、自社の畑で収獲されるコーヒー豆をはじめ、スパイスやハーブ、果実を使ったメニューを味わえる。栽培には現地のスタッフを採用し、コーヒー作りを産業として確立させるなど、地域貢献にも力を入れています。
店舗で焙煎し、ハンドドリップで淹れるコーヒーは全5種類。豆に合わせて精製を変えています。
【お取り寄せ・テイクアウト】Mol cafe（FARMERS PASSION）（モルカフェ ファーマーズ パッション）
- 問い合わせ
- 0533-65-8653
- 場所
- 愛知県豊川市東豊町5-22
- 営業時間
- 9：00～17：00（LOは16：30）※土･日曜、祝日は8：00～
- 定休日
- 水曜日
- 駐車場
- あり
- カード・電子マネー
- 可
- 予算
- 昼800円
- アクセス
- 「豊川駅」より車で約5分
【東区・高岳】顔のみえる店～FAIR TRADE 風”s（カオノミエルミセ フェアトレード フーズ）
有機農法で栽培するクリオロ種という希少なカカオを、添加物を使わず丁寧に練り上げた一品。秋冬限定で発売されています。
作り手の健康と環境を守るチョコ。
100年続く本屋の2階にある小さな店。店内にはその土地の特性や伝統文化を生かし、持続可能な方法で作られた世界各国のフェアトレード食品や手作りの雑貨がずらり。すべて生産者や作り手の顔がわかるのも特徴。無農薬バナナやドライフルーツの量り売りも人気です。
【テイクアウト】顔のみえる店～FAIR TRADE 風”ｓ（カオノミエルミセ フェアトレード フーズ）
- 問い合わせ
- 052-932-7373
- 場所
- 名古屋市東区東片端町49 正文館書店本店2F
- 営業時間
- 13：00～17：00
- 定休日
- 月･火･木･金曜日
- 駐車場
- なし
- カード・電子マネー
- 可
- アクセス
- 地下鉄「高岳駅」より徒歩で約7分
※価格はすべて税込み
※掲載内容は2021年11月時点の情報です。
※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。
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