お酒と喫茶の店「atmass（アトマス）」で、店主の作る多彩なメニューを朝から夜まで堪能。【中区・鶴舞】

「鶴舞駅」から徒歩約9分のところにある「atmass（アトマス）」。真っ白な外観とおしゃれな看板が目印です。

土日の8時から11時限定で提供するモーニング。おすすめは、好きなドリンク＋250円で味わえる、クロックムッシュ。ゆで卵、サラダのセットで、こんがりと焼かれたとろーりチーズが食欲をそそります。

ドリンク代のみでトースト、ゆで卵、サラダが付いてくる、シンプルなモーニングも用意しています。

ランチは「カレーランチ」や「ドリアランチ」「パスタランチ」など、季節によって内容を替えながら、6種類ほどをラインナップ。それぞれデリが2種類とスープ、サラダが付くたっぷりの内容もうれしいポイント。

「ヌガーグラッセ」（530円）は、ひんやりとしていてアイスケーキのような食べ応え。甘すぎず、さっぱりとした味わいが人気で、ハチミツ、キャラメル、クルミ、ピスタチオが入っていて、食感も楽しめるスイーツです。

かわいい見た目の「ウインナーコーヒー」（500円）は、ブラックコーヒーの上にたっぷりとトッピングされたホイップクリームを混ぜて飲むのがおすすめ。コーヒーはすべて、焙煎専門店「NECOME COFFEE」にリクエストした、オリジナルのコーヒー豆を使用しています。

スイーツやコーヒーメニューは夜も提供しているので、お仕事帰りや飲んだ後など、夜カフェとしても利用できます。

定期的に種類を変更して、店主が好きなものや絵柄がかわいいものなど、常時10種類ほどのクラフトビールを用意しています。その時にしか飲めないものに出合えることも！他にも、カクテルやワイン、焼酎など、お酒の種類も充実し、様々なシーンで楽しめます。

ーお店をオープンしたきっかけを教えてください。

店主・松山さん　　20歳の頃から飲食店で働いていて、お客様からいただく感謝の言葉がすごく心地良くて、その頃から「いつか自分でお店をやりたい」という想いがありました。そこから、いろいろなお店で経験を積ませていただき、お店を開くことになりました。

ーお店のコンセプトを教えてください。

店主・松山さん　　お食事目的の方、お酒を飲みたい方、締めにコーヒーを飲みながらケーキなどのデザートを食べたい方と、お客様の都合に合わせて利用いただける場所にしたいと思っています。特に近隣でデザートなどが食べられる場所があまりないので、ここでゆっくり食べながら、気軽に過ごしてもらえたらと思っています。

ー店名の由来は何ですか？

店主・松山さん　　「ありがとうございます」から取った「アトマス」です。以前、働いていた会社の社長から「お客様に感謝することを大事にしなさい」と言われたことがあり、それからずっとその言葉を大切にしてきました。

ー今後、どんなお店にしていきたいですか？

店主・松山さん　　地域の人に必要とされるようなお店にしていきたいです。ふらっと来て、お酒一杯だけとかスイーツだけでも良いので、気軽に楽しんで過ごしていただけたらうれしいです。

撮影／北川友美
※価格はすべて税込
※掲載内容は2022年4月時点の情報です。
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