KELLY3月号「おいしいパン 2022年版」特集！ 見どころをチェック

愛知・岐阜・三重にはおいしいパンが味わえるお店がいっぱい。きっと誰もがそれぞれに好きなパン屋さん、ずーっと通っているお店があることでしょう。今号では、「お気に入り」に追加したくなる、おいしいパンをまとめています。 特集「いつだって食べたい おいしいパン」 取材したパン屋さんがおっしゃっていました。「冬は、一番パンが売れます」と。 そんなパンに対する欲求を満たすべく、パンが主人公の特集です。ニューオープン店や話題店、流行パンにロングセラーパン、東海のパン文化といえば！なコトなどなど。今も新店が続々誕生している食パンの食べ比べを、あのマニアなお二人を迎えての徹底食べ比べリポートも掲載しています。 めくっても、めくっても「おいしいパン」の世界へ、ようこそ🍞。 2021年10月にオープンしたばかりで早くも大人気店も！ 名古屋人のソウルフード「あんこ」を使ったパンもどんどん進化中です!! 豊橋駅前のあの超有名なレトロなパン屋さんも登場します。 書店やコンビニでも販売していますが、ケリーストアからでも宅配・取り寄せが可能です◎。 【連載中】今月の『ボイメン レター』は、辻本達規くんがお届け 連載中の「BOYMEN LETTER（ボイメン レター）」では、毎日を全力で楽しみながら愛知・岐阜・三重の魅力を発信する「ボイメン」のメンバー1名が、今月の名古屋めしをご紹介します。 今回は辻本達規くんが登場!! 撮影現場のメイキング動画を特別に公開しちゃいます！ 次号予告 ケリー4月号 「おうちごはん」 2月22日（火）発売です。 ※内容・発売日は変更になる場合があります KELLYプレゼンツ➀ ネオ喫茶店「喫茶 日日」もぜひ！ 愛知・岐阜・三重の“GOOD LOCAL LIFE”を提案する地域情報誌『KELLY』が運営している「喫茶 日日」。 グッドローカルな地元店舗・企業の協力をいただきながら、地元食材にこだわり、ナゴヤに根付く喫茶文化と発酵文化を融合させた、新ジャンルのネオ喫茶です。 KELLY3月号の特集「おいしいパン 2022年版」でも、「おいしいパン」が味わえるお店として登場しています。ぜひ、足をお運びください！ 「日日」のモーニングは、15時までドリンク代だけでトースととゆで玉子付き！ ふわっ＆しっとりのおいしいパンを使ったカツサンドも、激推し！ KELLYプレゼンツ② ECサイト「ケリーストア」でお買い物を♪ 名古屋で創刊34年続く『KELLY』が独自のセレクト力で、愛知・岐阜・三重のいいモノを集めたオンラインショップが「ケリーストア」です。 グッドローカルだからこそ生まれたもの、手に入れてグッドローカルライフな気分になれるものを厳選。素敵なお買い物をお楽しみください。 新商品のバスクチーズケーキは、百貨店にも出店しているドーナツが名物の「ZARAME」の商品。濃厚なチーズがたまりません！ ギフトにいかがですか？ ▼ケリーストア https://kelly-net.shop/ ※掲載内容は2022年1月現在の情報です。新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください

あんこだけじゃ物足りない！東海のベストマッチなあんぱんまとめ

東海のソウルフード“あんこ”。今、パン屋には進化系あんぱんが続々と登場し、どれを選ぶべきか迷っちゃいます。今回は、東海の「あんこ×クリーム、チーズ、バター」など厳選した10個を紹介。編集部が作ったまとめで気分に合わせたあんぱん選びをしてみてください。 こころにあまいあんぱんやJR名古屋駅店の「あんトッツォ（こしあん）」 「あんトッツォ（こしあん）」（195円） あんぱん専門店だから作れる、クリームたっぷり最新トッツォ。 長く愛されるあんぱん専門店から2021年夏に登場したあんこのマリトッツォ。ブリオッシュパンでできたバンズに、様々な種類から厳選したこしあんとホイップがたっぷりと挟まっています。クリームの下に隠れる求肥がアクセントに。 こころにあまいあんぱんやJR名古屋駅店 お問い合わせ 052-565-0980 場所 名古屋市中村区名駅1-1-4　名古屋駅構内うまいもん通り広小路口（太閤通り口店もあり） 営業時間 8：00～22：00　 定休日 無休　 駐車場 なし 公式サイト https://cascade-tokai.com/ イートイン 不可 神戸屋キッチン ラシック店の「しあわせ♥あんバタートーストセット」 「しあわせ♥あんバタートーストセット（コーヒー付き）」（648円）※イートインのみの販売 好き！がいっぱいON。とろけ出す臨場感もたまらない。 耳までやわらかい生食パンの上に、豊かな風味の小豆を使用したつぶあん、バター、ホイップクリームと、最強にして最高なトリオがオン。イートインだから、そのトリオが焼きたて厚切りトーストに溶け出す様も楽しめます。 神戸屋キッチンラシック店 お問い合わせ 052-238-0614 場所 名古屋市中区栄3-6-1 ラシックB1F 営業時間 11：00～21：00 定休日 不定休（施設に準ずる） 公式サイト https://www.kobeyarestaurant.co.jp/ イートイン 可 デリフランスKITTE名古屋店の「KITTEあんぱん」 「KITTEあんぱん」（190円） パン生地は脇役!?隙間ゼロのあん＆クリーム 店舗ごとに異なる刻印目当てで巡るファンもいる“ご当地あんぱん”。ここ限定の「D」の文字が記されたパンを割ると、薄い生地の中、つぶあんとクリームがぎっしりみっちり詰まっています。甘さ控えめだから、見た目に反してペロリッ！ デリフランス お問い合わせ 052-433-1738 場所 名古屋市中村区名駅1-1-1 JPタワー名古屋B1F 営業時間 7：00～21：00 定休日 無休（施設に準ずる）　 公式サイト https://www.viedefrance.co.jp/delifrance/ 小さなパン屋 tetoの「粒あんクリームチーズサンド」 「粒あんクリームチーズサンド」（260円） 自家製酵母のむっちり生地が、あんことチーズを受け止める！ コクのあるクリームチーズと風味豊かなあんこを、むっちりと噛み応えのあるベーグルにサンド。自家製酵母でゆっくりと発酵させているため、噛むたびに小麦が優しく香ります。チーズの塩味とあんこの甘さのハーモニーが秀逸です。 小さなパン屋teto お問い合わせ 090-1623-2979 場所 三重県いなべ市員弁町笠田新田441-15 営業時間 12：00～売り切れ次第終了 定休日 木曜のみ営業　 Instagram https://www.instagram.com/tetotetopan/ イートイン 不可 ESPRITの「あんバター」 「あんバター」（250円） 可愛らしいフォルムと強い噛み応えのギャップ萌え。 バゲットなのにもっちりとした生地に、大胆に挟まった分厚いバターと北海道産の「羊帝山あずき」を使ったつぶあん。口当たりの良いバターは、優しい味わいのあんこと口の中で一体化します。ペロッと食べきれるサイズがうれしいです。 ESPRIT お問い合わせ 058-216-5070 場所 岐阜県岐阜市長良東1-29 営業時間 10：00～18：00　 定休日 水曜 Instagram https://www.instagram.com/esprit_nagara/ イートイン 可 バプールの「クリームチーズとあんドーナツ」 「クリームチーズとあんドーナツ」（324円） 糖をまぶした甘い生地にさっぱりあんこが丁度いい。 きび砂糖や豆乳など身体に優しい素材を使い、米油でモッチリと揚げたドーナツ。そこに自家製あんこと「kiri」のクリームチーズをサンド。上品な甘さの生地とサッパリとしたチーズ、あんこの組み合わせがやみつきになります。 バプール お問い合わせ 0564-73-9328 場所 愛知県岡崎市六名本町9-21 営業時間 11：00～18：00 定休日 月・火曜 Instagram https://www.instagram.com/vapeur11.12/ イートイン 可 terre à terre 高岳店の「あんバター」 「あんバター」（256円） あんバターの常識を覆すいつまでも忘れられない味。 あんバターには珍しい発酵バターを使った2021年12月からの新商品。上質な味わいの「雪むらさき」からできたあんこは、芳香なバターとの相性が抜群です。牛乳とバターがたっぷりと入った生地は、しっとりとした仕上がりに。半田店でも販売中。 terre à terre 高岳店 お問い合わせ 052-930-5445 場所 名古屋市東区泉3-28-3 B1F 営業時間 9：00～18：00 定休日 水曜　 Instagram https://www.instagram.com/terreaterre_official/ イートイン 可 TAKUTAKU「米粉のあんバター」 「米粉のあんバター」（185円） 飽きの来ない優しい味は米粉入りの生地のおかげ なめらかな舌触りの有機あずきと濃厚なバターが癖になるこの商品は、金・土・日曜のみ販売。低温で長い時間寝かせることで、生地をふんわりとさせている米粉入りのコッペパンは、子どもから大人まで親しみやすい味わいです。 TAKUTAKU お問い合わせ 0563-54-9220 場所 愛知県西尾市上町南荒子36-1 営業時間 7：00～19：00 定休日 月曜、第2・4火曜 公式サイト　 http://www.taku-taku.com/ イートイン 不可 SIBERIAの「あんバター（ハード）」 「あんバター（ハード）」（260円） 和のきなこ・あんこに、バター。和洋折衷の妙をシンプルに。 きなこが絡まったバターと甘さ控えめのあんこが特徴。きなこの香ばしさに負けないようにと、フランス産の小麦を使用したこだわりの生地は、砂糖を使用せずシンプルに焼き上げています。それぞれの素材のバランスが絶妙です。 SIBERIA お問い合わせ 052-627-3378 場所 名古屋市昭和区福江2-5-3 営業時間 8：00～19：00（商品がなくなり次第終了） 定休日 月・火曜 Instagram https://www.instagram.com/bakery.siberia/?hl=ja イートイン 不可 LienLienの「あんクリチ」 「あんクリチ」（240円） ハードパン好きも唸る、食事にもなるあんこパン。 クルミ入りのライ麦全粒粉のパンに挟まっているのは、あんことクリームチーズ。無添加のあんことさわやかな酸味のクリームチーズで、重すぎずさっぱりと食べられます。噛み応えのある生地とクルミの食感が楽しいです。 Lien Lien お問い合わせ 052-325-8405 場所 名古屋市西区庄内通3-8クリエイティブ21 1F 営業時間 7：30～17：00（土曜は8：00～） 定休日 日～水曜　 公式サイト https://www.lienlien-m.com/ イートイン 可 ※掲載内容は2022年1月時点の情報です ※価格は税込み表記です ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

今、気になるご当地パン16個＋ブームの韓国パンも！

各地の風土を感じることができるご当地パン。数あるローカル色豊かなご当地パンの中から、かわいい、インパクトのある品をピックアップしました。愛知・岐阜・三重で味わえるものや、お取り寄せできるをご当地パンを厳選してご紹介します！ そして、パン界にも韓国ブーム!? 渡韓しなくても名古屋で味わえる、流行の韓国パン情報もどうぞ。 まずは、思い立ったらすぐに買いに行ける、愛知・岐阜・三重のパンからご紹介していきます。 【愛知・豊川市】ヤマトパン／たけの子パン 一度食べたら忘れられない味！ 寒い季節限定の「幻パン」 タケノコみたいな見た目の「たけの子パン」は、デニッシュ生地の層がまるでタケノコの皮のよう。暑さに弱い繊細なホイップクリームのため、10～４月のみの販売で、消費期限は1日ということから「幻のパン」とも称されています。 たけの子パン（170円） ヤマトパン 場所 愛知県豊川市古宿町市道43 お問い合わせ0533-86-2147 営業時間10：00～18：30 定休日金・土・日曜、月曜の祝日定休 公式サイトhttp://yamatopan.co.jp/ ※各販売店はHPをチェック 【岐阜・羽島市】日の丸製パン／みそぎパン 甘じょっぱさがクセになる、給食にも登場する味噌あんぱん 羽島市・竹鼻八劔神社の厄払い行事「みそぎ神事」で食べられる「みそぎ団子」をベースに作られたパン。串に刺されたあんぱんの上に味噌を塗ってから焼くことで、香ばしい仕上がりになっています。岐阜県では学校給食に出されることも！ みそぎパン（140円） 日の丸製パン 場所岐阜県羽島市竹鼻町2541 お問い合わせ058-391-3026 営業時間7：00～18：00 定休日土曜定休 公式サイトhttps://hinomaruseipan.jimdofree.com/ ※買いに行く場合は上記電話番号にて事前予約が必須 【三重・四日市市】リスドール／パッション パッション（140円） 地元高校生の定番！情熱的なネーミングのレトロパン コッペパンにマーガリンを挟んだシンプルな味わいです。パッケージに書かれた「パイウォーター」とは生体水に近い特殊な水で、パンの中のイースト菌が生き生きするのだとか。食べた後には元気が湧いてくるはず！ リスドール 場所三重県四日市市富田4-2-3 お問い合わせ059-365-0945 営業時間5：30～19：00 定休日日曜定休 アクセス「近鉄富田駅」から徒歩で約1分 Instagram＠lysdorgoodbread ▼ここからは、通信販売OKのご当地パンです。南から北へ横断します!! まずは沖縄から♪ 【沖縄・西原町】オキコ／ゼブラパン（194円） おいしさを重ねたストライプ！ 開発当初から変わらない味 黒糖フラワーペーストと、粒入りピーナッツがサンドされ、横から見た模様がシマウマに似ていることが名前の由来。食べ応えも抜群で、カットしながら食べると、様々な縞模様を楽しむことができます。コーヒーや牛乳との相性も◎。 ゼブラパン（194円） オキコ 場所沖縄県中頭郡西原町幸地371 お問い合わせ098-945-5021 注文方法https://okiko.net/ 【福岡・北九州市】三日月屋／天然酵母クロワッサン 空港でのお土産が大人気。企業努力でお取り寄せでも焼きたて味 一つひとつ職人が手作業で作るオリジナル製法のクロワッサン。地元の人にはもちろん、空港では観光客がこぞって買っていくほどの人気です。焼きたてを急速凍結庫で冷凍することで、お取り寄せでも焼きたての食感を楽しむことができます。 天然酵母クロワッサン（プレーン・220円） 三日月屋 場所福岡県北九州市若松区北浜1-2-24 お問い合わせ0120-22-9683 注文方法http://www.mikadukiya.com/ 【高知・土佐町】すえひろ屋／ぼうしパン ユニークな形が楽しい♪ サクふわ食感のおやつパン 丸いパンにカステラ生地をかけて焼いた帽子型のパンは、外はカリッと、中はふわふわと柔らかい食感。トースターで軽く焼けば、つばの部分が香ばしくサクサクに！ ユニークな見た目に顔負けしないおいしさが、根強い人気の秘密です。 ぼうしパン（162円） すえひろ屋 場所高知県土佐郡土佐町田井1353-2 お問い合わせ0887-82-0128 注文方法https://www.suehiloya.com/ 【広島・呉市】メロンパン／メロンパン 形はまるでラグビーボール!? 丸くないメロンパン レトロでかわいいイラストの袋に入った、大きなラグビーボール型「メロンパン」。呉市でメロンパンといえばこの形が主流なのだとか！ しっとりとしたパン生地の中には、なめらかな口溶けのカスタードクリームが詰まっています。 メロンパン（208円） メロンパン 場所広島県呉市本通7-14-1 お問い合わせ0823-21-1373 注文方法https://melonpan.shop/ 【島根・出雲市】なんぽうパン／ばらパン その美しさに思わずパケ買い！ 70年以上変わらない味と美しさ 長細いパンの上に、あっさりまろやかな甘さのクリームをのせ、くるくると巻くことでバラの花のような形に。開発当初から、一つひとつ職人が丁寧に手巻きしています。通販では姉妹品として「コーヒーバラパン」や「抹茶バラパン」も販売中です。 ばらパン（8個セット・2630円） なんぽうパン 場所島根県出雲市知井宮町1274-6 お問い合わせ0853-21-0062 注文方法https://barapan.stores.jp/ 【大阪・堺市】Pain de Singe／とびばこパン 体育の授業を思い出す、インスタ映えな面白パン 一つひとつのパンを積み上げると跳び箱の形になる「とびばこパン」。全国どこでもおいしく食べられるよう、冷凍しても風味が落ちないパン作りにこだわっています。かわいらしい形のパンで食卓が自然と笑顔になること間違いなしです。 とびばこパン（6個入・2610円） Pain de Singe(パン ド サンジュ) 場所大阪府堺市西区津久野町1-8-15 お問い合わせ072-320-7257 注文方法https://shop.tobibakopan.com/ 【滋賀・長浜市】つるやパン／サラダパン 全国でハマる人が続出！ シャキシャキ食感の人気総菜パン コッペパンに挟まれているのはサラダではなくマヨネーズで和えた千切りのシャキシャキ 食感のたくあん！ ありそうでなかったこの組み合わせは、一度食べたらやみつきになる味です。すでに多くのファンを魅了している、王道のご当地パンです。 サラダパン（160円） つるやパン 場所滋賀県長浜市木之本町木之本1105 お問い合わせ0749-82-3162 注文方法http://tsuruyapan.cart.fc2.com/ ▼次は、静岡のご当地パンです！ 【静岡・沼津市】バンデロール／のっぽパン 長～く愛されて4 0年。キュートなキリンが目印 「のっぽパン」は、その34cmという長さ同様、ロングセラー商品。パッケージのユーモラスなキリンのキャラクターも人気の秘密です。子どもから大人まで愛されるこのパンは、季節限定品も用意されています。 のっぽパン（160円） バンデロール 場所静岡県沼津市西島町20-2 お問い合わせ055-934-2800 注文方法https://banderole.shopselect.net/ 【長野・長野市】SANCH／牛乳パン どこまでもミルクを感じる、老若男女に人気なおやつパン ふわふわ食感に焼き上げたパンに、独自のクリームをたっぷりサンドした、ボリューミーな「牛乳パン」。ペロリと食べられるミルクの優しい甘みや、小麦の香りがクセになります。プレーンの他、イチゴジャムやコーヒークリーム味も人気です。 牛乳パン・レギュラー（5個入・2000円） SANCH（サンチ） 場所長野県長野市権堂町2201 権堂イーストプラザ1F お問い合わせ026-237-2988 注文方法https://sanch-onlineshop.stores.jp/ 【栃木・さくら市】温泉ぱん／元祖温泉パン 素朴な味にリピーター多数！どこか懐かしいレトパン 喜連川（きれつがわ）温泉の湧出記念として作られた「温泉パン」。ふっくらとした、つやのあるパンの生地は少し硬めで、ほんのり甘みがあるのが特徴。給食のコッペパンをイメージして作られており、素朴で懐かしい味わいです。 元祖温泉パン（3個入・490円） 温泉ぱん 場所栃木県さくら市早乙女95-6 お問い合わせ028-686-1858 注文方法https://onsenpan.co.jp/ 【新潟・上越市】小竹製菓／笹だんごパン パンの中に笹団子!? クセになるモチモチ食感 米粉使用の薄皮を割れば、笹団子がまるっと1個入っている新感覚パン。生地には上越産コシヒカリの米粉、国産のよもぎを使用するなど、素材もこだわり抜かれています。かわいらしいパンダのパッケージに思わずほっこり。 笹だんごパン（194円） 小竹製菓 場所新潟県上越市南高田町3-1 お問い合わせ025-524-7805 注文方法https://kotakeseika.com/ 【山形・高畠町】たいようパン／ベタチョコ チョコ好き必食!! 大胆な見た目のロングセラー 開いたコッペパンの上に、バタークリームとチョコレートを大胆に塗ったその味わいが人気な「ベタチョコ」は、パンを閉じて食べるのが山形流！ 定番のチョコ味の他、イチゴや抹茶などフレーバーも豊富に揃っています。 ベタチョコ（165円） たいようパン 場所山形県東置賜郡高畠町深沼2859-6 お問い合わせ0238-52-1331 注文方法https://taiyopan.com/online_shop/ 【北海道・旭川市】高橋製菓／ビタミンカステーラ 愛され続けて100年以上！ 北海道民のソウルフード 戦後の食料不足を考慮し、安くて栄養価値が高いものを食べてほしいと開発された「ビタミンカステーラ」。成分にビタミンB1とB2が入っているのが名前の由来で、北海道では牛乳やジュースと一緒におやつとして食べられています。 ビタミンカステーラ（108円） 高橋製菓 場所北海道旭川市4条通13左1号 お問い合わせ0166-23-4950 注文方法上記の電話番号まで 番外編1 韓国パン【名古屋・中区】a.m. の“クロッフル” 韓国ブームの今、韓国で流行中のパンも盛り上がっています。コロナ禍でなかなか渡韓できないですが、愛知で韓国で流行中のパンが味わえます！ いろいろなお店がある中、その中から2店舗をピックアップしました。 カリカリ食感がクセになる！ 日本でも大流行の韓国パン クロワッサンの生地をワッフルメーカーでカリカリに焼き上げた「クロッフル」。韓国ではお馴染みのパンスイーツが日本でも大流行中。生地の熱さで溶けていく、甘いバニラアイスとチーズの塩気のハーモニーが絶妙です。 クロッフル（ブラウンチーズ・650円） a.m. (エイム) お問い合わせなし 場所名古屋市中区大須3-10-35 Multina Box1F 営業時間11：00～18：00 定休日不定休 アクセス地下鉄「上前津駅」より徒歩で約4分 Instagram＠a.m.croffle 番外編2 韓国パン【愛知・江南市】Bakery Kawaiの“マヌルパン” 新たなブームを巻き起こすのは韓国の進化系ガーリックパン 丸くかわいいパンの中にはクリームチーズとガーリックバターが。「マヌル」とはニンニクのことで、パンチのある味わいがクセになると流行中。「Bakery Kawai」では老若男女問わず食べられるおいしいパンを、リーズナブルに楽しむことができます。 マヌルパン（180円） Bakery Kawai お問い合わせ0587-50-0288 場所愛知県江南市古知野町福寿107-1 営業時間9：00 ～18：00（土曜、祝日～17：00） 定休日月・日曜定休 アクセス名鉄「江南駅」より徒歩で約10分 公式サイトhttps://foodplace.jp/bakery-kawai/ ご当地パンを味わいながら、その土地に思いを馳せる…。そんな素敵なパンTIMEをお過ごしください。そして、旅に出掛けたら、ぜひその旅先でご当地パンを味わってみてはいかがでしょうか？ またちょっと違った感動があるはずです。 ※掲載内容は2021年12月時点の情報です ※価格は税込み表記です ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。