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#居酒屋

2018.12.7fri

アクセス抜群のハイクオリティ居酒屋!栄「cafe&wine Mammna Mia LABORATORY なんてこった研究所」

今、編集部でも話題沸騰中!なのが、2018年8月にオープンしたこちら。満月が輝くおしゃれな空間で、おいしいお酒が飲めて、しかも店主がイケメン!という、三拍子そろった「cafe&wine Mammna Mia LABORATORY なんてこった研究所」。創作ビストロ料理が自慢のワインバーです。表に看板はなく、通りに面した花柄の扉が目印になっています。扉を開けて、4階まで階段で上がるのはご愛嬌(なんてこった…!)。

ソムリエ&ワインエキスパートによる、厳選ワインたち

店内は、おしゃれで落ち着いた雰囲気。各国から選りすぐった12種類のグラスワイン(540円)など、種類豊富なワインが楽しめます。

ムービージェニックな、燻製チーズフォンデュに注目

「燻製チーズフォンデュ~瞬間燻製のMOKUMOKUスタイル~」(972円※注文は2人前~)。

どんどん寒くなるこの季節、時々無性に食べたくなるのが、とろ~りチーズがたまらない「チーズフォンデュ」。こちらのチーズフォンデュは、ユニークな演出が動画映えすると話題なんです。スモークが立ち込めたガラスの器をオープンすると、数種類のチーズをミックスした、フォンデュソースがお目見え。燻製の良い香りに、どんどんワインが進んでしまいます。

ワインに合うお料理はもちろん、自家製デザートの「ポム・ダムール(リンゴ飴)」(540円)など、料理はすべて食材使いやビジュアル、器などにこだわり、あっと驚く演出が満載。カウンター席があり、おひとりさまでも入りやすいので、ぜひ気軽に立ち寄ってみてください◎。



店名
cafe&wine Mammna Mia LABORATORY なんてこった研究所
場所
名古屋市中区栄3-14-30 ミノウラビル4F
営業時間
11:00~24:00(フードLOは23:00、ドリンクLOは23:30)※ランチは~15:00(LOは14:30)、カフェは~17:00
定休日
月曜定休
駐車場
なし
タバコ
禁煙
カード
不可

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アクセス抜群のハイクオリティ居酒屋!栄「cafe&wine Mammna Mia LABORATORY なんてこった研究所」

WRITER

Wakana Yamauchi

Wakana Yamauchi

兵庫県・加古川市出身。京都の大学を卒業後、 編集者になるために名古屋へ。ゲーム、猫、ファッション、写真が好き。自宅をリノベーションして以来、インテリアにハマっている。

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