地下鉄「久屋大通」駅から徒歩約5分｜今回は、2018年11月29日に、泉にオープンしたばかりの「L’atelier泉」をご紹介♪新栄町にある鉄板フレンチ「L’atelie K」の姉妹店で、長久手の契約農家から仕入れる新鮮な野菜と、毎朝市場で仕入れる魚介や肉を使用した鉄板フレンチをお届け。カウンター越しに、目の前で調理するライブ感が自慢のお店です。

五感で楽しむ、こだわりの料理をぜひ一度。

皮はパリッと、身はしっとり焼き上げた「ホロホロ鳥のコンフィ」（1800円）。オレンジワイン（1000円）と合わせて。

シェフのコテさばきに注目。食欲をそそる音や香りも、たまりません。

ワタリガニの風味が豊かな「カニとトマトのビスク風オムレツ」（1800円）は、青唐辛子がアクセント。

階段を上った2階にある、隠れ家のような扉が目印。

コース（6品7500円～）の他、お酒がすすむアラカルトメニューも充実。鉄板の前に並ぶ全6席のカウンターの他、ワインやウイスキー、ブランデーをそろえたバーも併設。こだわりの料理と、多彩なワイン（グラス1000円～、ボトル5400円～）とのペアリングも味わってみて。

L’atelier泉

問い合わせ
052-211-7323
住所
名古屋市東区泉1-17-3 オレンジタウン2F
営業時間
18：00～24：00（バーは～翌1：00）
※日曜は12：00～22：00、アラカルトのみ
定休日
不定休
駐車場
なし
タバコ
禁煙
カード
可
公式サイト
https://latelier.jp/

Director / Editor

村瀬 実希（Miki Murase）

• 
• 

岐阜県出身。大学時代から現在まで、 人生の半分以上を名古屋で暮らす。 ケリー編集部歴は、気付けば10年超! 「食欲に素直に生きる」をモットーに、 ぼっち飯を愛し、コンブチャを飲む。

岐阜県出身。大学時代から現在まで、 人生の半分以上を名古屋で暮らす。 ケリー編集部歴は、気付けば10年超! 「食欲に素直に生きる」をモットーに、 ぼっち飯を愛し、コンブチャを飲む。