アメリカ西海岸・カリフォルニアのロハスカルチャーから生まれた、コールドプレスジュース。特殊なジューサーでプレスすることで、野菜やフルーツの栄養素を極力壊さずに、身体の中に取り込めるのが魅力です。野菜やフルーツの100％の味を楽しむことができ、凝縮した栄養素を効率良く摂取することもできます。

こちらのお店では、オーナー自身が直接産地へ出向き、生産者の話を聞きながら、こだわりの野菜や果物を仕入れています。コールドプレスジュース（637円）は、「グリーンデトックス」、「ビューティーキャロット」、「シトラスハーブ」のレギュラーメニュー3種類に加え、月替わりのシーズナルの合計4種類から選ぶことができ、1杯になんと800gもの野菜やフルーツを使用するそうです。

11時〜13時半までは、数量限定の「サラダランチ」（862円）も登場。ベビーリーフや、レタス、アボカド、トマト、アーモンド、カシューナッツ、くるみなど、さまざまな野菜やナッツが入ってボリュームも満点！そのほか、野菜をたっぷり使用した「スープランチ」（862円）、「カレーランチ」（646円）など4種類のランチが楽しめます。ランチでは、コールドプレスジュースのセットも用意しており、ドリンクは54円引きになるので、一緒に頼むのがおすすめです。

メニューはテイクアウトもでき、美容や健康への意識が高い女性はもちろん、野菜不足を気にする男性リピーターも多数！コールドプレスジュースとサラダたっぷりのランチで、体の中からキレイを目指してみては？

※掲載内容は2019年2月時点の情報です