
2019.4.6sat
高岳の隠れ家居酒屋「炭火串焼 よね」で、こだわりの焼鳥を【名古屋】
しっとりと落ち着いた空間の中で本格的な焼鳥を楽しみたい――。そう思ったら、高岳にある「炭火串焼 よね」へ足を運んでみて。丁寧に焼き上げる姿勢と、シンプルなおいしさでリピーターが多く集うお店です。
高岳の隠れ家居酒屋「炭火串焼 よね」で、こだわりの焼鳥を【名古屋】
食通も唸るほどの焼鳥を心ゆくまで

若い夫婦が営むお店「炭火串焼 よね」。朝挽きの三河鶏を高温の備長炭で焼き上げる焼鳥は、食通からも大好評!こちらの串焼(1本140円〜)は、もも肉柚子胡椒、ソリレスチーズなどが人気。中でも、臭みが少ない「白肝」(写真左から2本目)が店主イチ押し。肝が苦手な人でも、食べやすい味わいです。

店主の米満さん。愛知県内の焼鳥店にて15年修行を積み、独立。「料理はもちろん、おもてなしも大切にしたい」と、厨房からも細やかな気配りを欠かしません。
隠れ家的なお店でこだわりの焼鳥を

地下鉄「高岳駅」から徒歩5分ほどの場所に位置する、隠れ家的な一軒。ビルの奥へ入ったところにあり、こじんまりとした空間が落ち着きます。

お店には、お酒好きの奥さんがセレクトした、日本酒やワインもずらり!焼鳥に合う銘柄も教えてくれるので、気軽におすすめを聞いてみて。
店主や奥さんとの会話が弾む、アットホームな焼鳥店。技術の高さとおもてなしの心で、私たちを出迎えてくれます。
炭火串焼 よね
問い合わせ052-951-6766
住所
名古屋市東区東桜1-14-12 イースタンビル103
営業時間
17:30〜24:00(LOは23:00)
定休日
月曜
駐車場
なし
タバコ
喫煙可
カード
可
RANKING ランキング

2023.4.7fri
【2023最新】大須商店街の食べ歩きグルメ23選!韓国スイーツや名古屋めしも

2023.1.27fri
犬山城下町で食べ歩き!インスタ映えスイーツ&グルメ18選【マップ付き】

2023.11.18sat
【2023最新】名古屋のクリスマスケーキ17選!百貨店・ホテル・洋菓子店の人気ケーキを予約しよう♪

2023.2.1wed
名古屋駅のおしゃれカフェ17選!ゆっくりできるランチやモーニング、夜カフェまで【名駅】

2023.1.21sat
名古屋のかわいいお土産7選!おしゃれなパッケージのお菓子でインスタ映えも◎【愛知】

2023.4.7fri
【2023最新】大須商店街の食べ歩きグルメ23選!韓国スイーツや名古屋めしも

2023.1.27fri
犬山城下町で食べ歩き!インスタ映えスイーツ&グルメ18選【マップ付き】

2023.2.1wed
名古屋駅のおしゃれカフェ17選!ゆっくりできるランチやモーニング、夜カフェまで【名駅】

2023.10.27fri
秋の味覚を食べながら、試合を応援♪「おいもと甘味フェス」がドルフィンズアリーナで開催!【名古屋市】
TAGS #人気のタグ
WRITER
- トップページ
- 名古屋
- Wakana Yamauchi
- 高岳の隠れ家居酒屋「炭火串焼 よね」で、こだわりの焼鳥を【名古屋】