地下鉄「覚王山」駅より徒歩で3分とアクセスが良く、町歩き途中のブレイクや、手土産探しにもおすすめ。店名の「ココノン」には、「心のこもった上質なスイーツを通して、幸せが連鎖して欲しい」という願いがこめられています。

那須御養卵の濃厚な卵黄や、純生クリームを使い、保存料などの添加物を加えずに作る、プリンとシフォンケーキが自慢。プリンは定番7種と、季節商品が3種類前後並びます。5月初旬までの「苺ゼリー」（450円）や「シフォンサンド苺」（430円）など、選ぶのが楽しくなるラインナップです。

プリンは、マダガスカル産の天然バニラビーンズを用いることで、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。生クリーム45%配合の「覚王山プリン～究極のなめらかプリン～」（390円）や、名古屋コーチン卵を使用し、金箔を施した「金鯱プリン」（480円）に注目。

シフォンケーキの生地は、水分を残しながら焼き上げる、独自の製法によって実現した、シルクのようなしっとり食感がたまりません。「特撰シフォン」（カップ290円、ホール1800円）は、アーモンドがほのかに香るプレーンの他に、ショコラも。

手作業で丁寧に材料を混ぜ合わせることで、きめ細かくなめらかな食感に。しっかりと泡立てたメレンゲが命となるシフォン生地は、口の中でふわっととろけて、一口で幸せになります。

ボタニカル&アンティークなインテリアに彩られ、落ち着いた雰囲気。40席ある店内には、個室も用意しています。

純生クリームとたっぷりフルーツの「幸せのシフォンケーキ」（880円）は、覚王山限定メニューです。

QOQONON 名古屋駅エスカ店（ココノン ナゴヤエキエスカテン）
052-459-0881
名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
8：00～20：30
不定休（施設に準ずる）　
駐車場あり（有料※購入金額に応じて駐車サービスあり）
禁煙
カード可

※掲載されている情報は、2019年4月時点のものであり、変更となる場合があります。