並んででも食べに行きたい、“名古屋のパフェ界”を代表する有名店や、話題の新店を3軒ピックアップ。行列のヒミツや、パフェに込められた思いを知れば、一層おいしく感じます。ページを贅沢に使った、迫力あるビジュアルにも注目。

ハイクオリティな「パティスリーのパフェ」、ちょっとリッチな「ホテルのパフェ」、カジュアルに楽しめる「カフェのパフェ」…食べる場所によって、見た目も味も様々です。個性際立つ名古屋＆愛知のパフェを、5つのジャンルに分けてお届け。

甘くてかわいい「クリームソーダ」が、今ドキ女子のブーム。どこの店も似ているように見えて、トッピングや素材、色やグラスにいたるまで、それぞれこだわりがあるんです！シュワシュワの炭酸とクリーミーなアイスに、この夏トリコになること間違いなし。

素材や見た目も日々進化して、メニューの幅が広がりつつあるかき氷。多くの店が、次々と新メニューを展開しています。誌面では、フルーツパーラー、甘味処、パティスリーなどが提供する、旬な一品をセレクト。どれもレベルが高くて、毎日1つずつ制覇したくなる！