台湾の伝統的スイーツ・豆花（トウファ）専門店としてオープンした「THE CUPS SAKAE」。トウファは、豆乳を固めて作っているので、カロリー控えめでとってもヘルシー。こちらのお店では、地元の豆腐屋さんの豆乳を使用しています。トウファのメニューは5種類あり、日替わりでトッピングが変わるのも魅力。写真の「ザ カップス トウファ」（702円）には、タピオカや白玉などが入り、ツルツル＆モチモチ食感が楽しめます。

店内はテーブル席の他、開放感あるテラス席も用意。ゆったりとカフェタイムを楽しんだり、仕事の合間の休憩時間など、さまざまなシーンで利用することができます。

トウファは、専用のカップがあるので、テイクアウトもOK。タピオカに次ぐ、ヒットの予感です！