和牛刺しを気軽に楽しめる「孤高まぼたんメシ」（1998円）。濃厚なウニと北海道産イクラが、おいしさを引き立てます

「まぼたん」の場所は、矢場町駅・上前津駅から徒歩で約5分のところ。1階は、テーブル席やカウンター席があり、ワイワイとカジュアルに楽しめる雰囲気。一方、2階は、ゆったりと料理が楽しめる個室が中心。クスノキの一枚板のテーブルがある、12名まで利用可能な個室も用意しています。

天然水のふわふわな氷に、新鮮な果物がマッチする「大須の白熊」（1058円）も人気。昭和元年創業の「御園丸正」の黒豆とともに。

有名焼肉店などで約20年腕をふるってきた店主が厳選する、和牛の肉刺しや希少部位を、ぜひ堪能してください。