地下鉄「国際センター駅」から徒歩5分 | 和食で5年、鉄板焼きで8年腕を磨いた店主が、四間道の落ち着いた路地裏に、本格的な鉄板焼きと海鮮料理が堪能できる店をオープンしました。

目の前で調理される、鉄板焼きの香りと音に心躍る

店主は、あえてブランド牛にはこだわらず、国産牛の中から自らの舌を頼りに素材を厳選することで、上質な肉料理をカジュアルに提供しています。鉄板で肉を焼くときは、中火でじっくり焼くことで、なるべく肉にストレスを与えず、ジューシーに焼き上げることを大切にしています。

「黒毛和牛のヒレステーキ」（3980円～/100g）や、「フォアグラとハンバーグのロッシーニ風」（2800円）に加えて、毎日、柳橋中央市場から仕入れる海鮮料理も充実。「焼きうにご飯」（800円）は、ぜひシメに味わいたい一皿です！

カウンターの他、テーブルや個室も用意