野菜たっぷり！「はるかなるカレー」が名古屋・伏見にオープン

「はるかなるカレー」は、伏見から栄方面に少し歩いた広小路通沿いにあり、白いタイルの外観が目印。「名古屋にも出店して欲しい」というファンの声に応える形で、2019年6月にオープンしました。オープンから数ヶ月経ち、今では伏見で働く人たちや健康志向の人、カレー好きなど、ファンの層が口コミで広がっています。

「はるかなるカレー」（1280円）

ごはんは新潟長岡産のコシヒカリ玄米を使用、トッピングは季節の野菜が7〜9種類とホロホロになるまで煮込んだ大山鶏の手羽元がゴロッと2本のっています。ルウはバターや小麦粉を使わず、8種類の香味野菜と15種類以上のスパイスやハーブをじっくり煮込んでいて、コクがあるのにさらっとしているのが特長です。

名古屋店で使っている野菜は、東海エリアの生産者から産地直送しています。スーパーなどには並ばない珍しい野菜も積極的に取り入れているので、店を訪れるたびに新しい味に出合えそう。使う野菜は仕入れによって変わり、その日の野菜を店先の看板やSNSなどで告知しているので、チェックして。

各テーブルには、パクチーのだし醤油づけ、辛みスパイス、青唐辛子が置かれているので、辛さや味わいを好みで変えて楽しむのも◎。

店内はカウンターと、奥にソファ席があります。昼はカレーのみの提供ですが、夜はお酒を飲みたい人向けにおつまみメニューなども用意。ワインやウイスキー、焼酎などアルコールの種類も充実しています。