【名古屋・那古野】円頓寺の老舗麺処「浅田屋」が復活！

かつては2階に宴会場がある大きな店舗だった「浅田屋」。現在、その跡地は飲食店やシェアオフィスなどが集まる、通称「kaetimachi（替地町）」としてリノベーションされています。その一角、細い路地の先にあるのが「あさだ屋」です。店主亡き後店を閉めた「浅田屋」の思いを受け継いだ奥様と娘さんが、規模を縮小してオープンさせました。

新店舗の店先にシンボルとして置かれている、年季の入った製麺機。かつてはこの製麺機で店主が毎日麺を打っていたのだとか。現在の店舗では製麺をやめ、メニューの数も1/4ほどになりましたが、きしめんや中華そばなどの主力メニューは健在。慣れ親しんだ味を求める常連さんなどで、店は賑わいを取り戻しています。

「きしめん」（550円）。かつお節でしっかりととっただしに、たまり醤油などを加えた黒いスープが名古屋らしい一品。見た目とは裏腹に、くどさはなく、飲み干したくなる優しい味です。

たっぷりの野菜がうれしい「味噌中華」（720円）。和風だしに赤みそと白みそを加えたスープに中華麺の組み合わせ。唐辛子がピリッときいていてクセになります。

店内はカウンターとテーブル1席の小じんまりとした空間。お品書きの木枠や箸入れ、入り口の引き戸など、所々に以前の面影を残しています。

※掲載内容は、2019年8月時点の情報です