クラウドファンディングで資金調達し、支援者向けにユニークなイベントを行うなどオープン前から話題を呼んでいたココは、ZIP-FMなどで番組をもつ人気ラジオDJコバタクこと、小林拓一郎さんがオーナーのコーヒースタンド。建築家・浅井裕雄さんが建てたビルを一目で気に入ったコバタクさんが、「まちのハブとなるようなスポットをつくりたい」とオープンさせました。

大通りに面したショップの横には脇道があり、店の奥の中庭へと繋がっています。その脇道の柱には、愛知県出身の現代アーティストYOH NAGAOさんのペイントアートが描かれていて、ポップな色合いが目を引きます。

店内には、美濃手すき和紙工房「Corsoyard（コルソヤード）」によるランプシェードを設置したり、オーナーの趣味で浮世絵が飾られていたりと遊び心いっぱい。店を訪れた人同士、自然とコミュニケーションが生まれる空間です。

「アイスカフェラテ」（430円）

店で出しているコーヒーには、「MITTS COFFEE STAND（ミッツコーヒースタンド）」とコラボレーションして考案した、オリジナルブレンドの豆を使用。コーヒーの他に、シェイクや自家製のレモネード、アルコールなどのメニューもあります。

暑い日は、「ソフトクリーム」（380円）で休憩を。コーヒーにプラス100円でソフトクリームを浮かべて、コーヒーフロートにするのもおすすめ！

オリジナルブレンドのコーヒー豆は店内で販売もしています。夏が似合うすっきりとした味わいの「natumi」と、小倉トーストに合いそうだからと名付けられた深みのある「anco」の2種類で、各200g1800円。

「ファーマシーコーヒーラボ」では、音楽やアート、スポーツ、食など様々なテーマでイベントを企画するなど、面白いことを発信していく予定とか。これからますます目が離せません！

※掲載内容は、2019年8月時点の情報です