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#居酒屋

2019.8.30fri

「全日本ぎょうざ祭り2019秋 inモリコロパーク」の注目店!「本陣餃子」

全国各地からおいしい餃子が大集合するフードイベント「全日本ぎょうざ祭り2019秋 in モリコロパーク」が、9月14日(土)〜16日(月)に開催!ということで、出店するお店の中から、注目の餃子をピックアップしてご紹介します♪

photo / Atsushi Kawahara

 

本陣餃子

地下鉄「本陣駅」より徒歩1分のところにあるのが、おいしい餃子を楽しめる居酒屋「本陣餃子」。白の看板が目印です。「全日本ぎょうざ祭り2019秋 in モリコロパーク」では、お店自慢の「揚げ焼き餃子」(9個入り500円※お店では7個340円+税)を楽しめます。

おいしさのヒミツは、極薄皮!

「揚げ焼き餃子」に使用するのは、特注の極薄皮。その薄さは、通常の餃子皮の約半分というから驚きです。揚げ焼きしたときに、パリッと軽く仕上がるそう。あんは、豚の背油とキャベツ、玉ネギがたっぷり入っています。

ほぼ仕込みなし!包みたてを調理

餃子は、オーダーが入ってから、包みたてのものを調理。揚げ焼きする前に、蒸していきます。水ではなく特製のスープを使って蒸すことで、皮にしっかり味を入れるのがポイント。

蒸した後、高温の油をかけて揚げ、パリッと仕上げていきます。こんがりと香ばしいきつね色に変わったら、「揚げ焼き餃子」が完成!

小振りなサイズで食べやすく、お箸が止まらないおいしさ!揚げていてもしつこくなく、何個でも食べられます。1人で3人前を平らげるお客さんもいるのだとか。

豊富な一品メニューも勢ぞろい

「本陣餃子」で提供する餃子は、揚げ焼き餃子の他に「水餃子」(320円+税)、「手羽餃子」(1個250円+税)、揚げ餃子(300円+税)の全4種類。中でもモチモチの水餃子は、揚げ焼き餃子に並ぶ人気メニュー。卓上の塩ポン酢とブラックペッパーで食べるのも、店主直伝のおすすめです。

低温でじっくり火を入れることで柔らかく仕上げた「よだれ鶏」、ポン酢ベースでニンニクをきかせた「ゆで豚のピリ辛ソース」(各380円+税)など、一品メニューも豊富にラインナップ。

料理はいずれも小ポーション&低価格なので、気軽な一人飲みやサク飲みにもぴったり!カウンター席もあり、入りやすい雰囲気で女性のお一人様も多数。駅チカでアクセス抜群なのもうれしいポイントです。おいしい餃子を味わいに、ふらりと訪れてみて。

来場者限定プレゼントキャンペーン!

「全日本ぎょうざ祭り2019秋 in モリコロパーク」では、来場者限定で、選べるギフトが当たる!豪華プレゼントキャンペーンを実施。この機会にぜひ会場に足を運んでみて♪

キャンペーン期間
9/14(土)~9/16(月・祝)
 
応募方法
① 会場内のテーブルに貼られている日刊ケリーのステッカーからキーワードをチェック。
② 「日刊KELLy」のツイッター公式アカウント(@kelly_nagoya)をフォロー。
③ 個人のツイッターアカウントから、日刊ケリーで投稿されている「ぎょうざ祭り」の投稿を「#全日本ぎょうざ祭り #日刊ケリー」のタグをつけて引用リツイート。
④ 下部の応募フォームから、必要事項を明記したら応募完了!
※当選発表は10月上旬ごろを予定しております。その時点でフォローが外れている場合は、当選権利が無効となる場合がございます。
※当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。
 
賞品
選べるギフトを3名様にプレゼント!
・百貨店ギフトカード(1万円分)
・Amazonギフト券(1万円分)
・JTB旅行券(1万円)

※掲載内容は、2019年8月時点の情報です

「全日本ぎょうざ祭り2019秋 inモリコロパーク」の注目店!「本陣餃子」

イベント名
本陣餃子
営業時間
18:00~翌2:00
定休日
月曜
場所
名古屋市中村区鳥居通2-35
駐車場
なし
タバコ
喫煙可
カード使用
不可
問い合わせ
090-4200-2629
Instagram
https://www.instagram.com/honjingyouza/

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「全日本ぎょうざ祭り2019秋 inモリコロパーク」の注目店!「本陣餃子」

WRITER

Wakana Yamauchi

Wakana Yamauchi

兵庫県・加古川市出身。京都の大学を卒業後、 編集者になるために名古屋へ。ゲーム、猫、ファッション、写真が好き。自宅をリノベーションして以来、インテリアにハマっている。

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