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【岐阜・各務原市】「はしもとアイスストア」のトマト農園特製かき氷♥

2019.09.01〈Sun〉

最終更新日:2019/09/05

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最終更新日:2019/09/05

猛暑日続きだった、令和最初の夏。9月に入り、秋の気配を感じるようになりましたが、おやつタイムに食べたくなるのが、ひんやり甘いスイーツ。各務原市・学びの森近くにオープンした、かき氷とパフェの店「はしもとアイスストア」は、7月のオープン以来、ここだけの味を求める人たちで賑わっています。

photo / Atsushi Kawahara text / Chie Tokuhisa

 

トマト農園が、かき氷とパフェの店をプロデュース!?

「はしもとアイスストア」の母体は、各務原市内でフルーツトマトやイチゴを栽培する「はしもと農園」。自慢のトマトやイチゴ、旬のフルーツを気軽に食べて欲しいという思いから、かき氷とパフェのお店をオープンすることになったそう。“農家が本気で作るかき氷”というキャッチフレーズに期待が高まります。寒さに震える(?)キャラクターにも興味津々!

農園自慢のトマトで作る、後味すっきりかき氷


何よりもまず味わいたいのは、農園自慢のフルーツミニトマト・あかねを使ったかき氷「“あかね”のトマト」(900円)。トマトそのものの風味を生かしたシロップは、やさしい自然の甘みで、後味すっきりなのが特徴です。他に、自家栽培のいちごで作るシロップをかけた「いちごミルク」(900円)や、生レモンの酸味がさわやかな「はちみつレモン」(800円)など、定番は4種類。旬の果物を使った数量限定かき氷もありますよ。


ドリンクメニューのおすすめは、鮮やかなシロップとソーダのグラデーションが涼しげな「クリームソーダ」(650円)。シロップの色は青と緑から選ぶことができ、アイスクリームとチェリーを浮かべたビジュアルは、写真映え間違いなし。「はしもと農園」のトマトジュースを使った「トマトレモンスカッシュ」(650円)も試してみたくなります。

みんなが集まる、地域の拠点をめざして


秋からは、パフェをメインとしたメニュー構成に。かき氷のメニューは通年継続とのことで、冬のかき氷も楽しめそうです。また店頭では、フルーツミニトマト・あかねを贅沢に使った無添加トマトジュース(1800円)も販売しています。


「このお店が、一般の方が農業に興味を持つきっかけになれば」と、代表の橋本さん。各務原の街のコミュニティにも積極的に参加しており、この場所が地域の人たちの交流の場所になることも望んでいるのだそう。今後、お店がどんな発展を遂げていくのか楽しみです。

※掲載内容は、2019年9月時点の情報です

【岐阜・各務原市】「はしもとアイスストア」のトマト農園特製かき氷♥

店名

はしもとアイスストア

営業時間

11:00〜18:00(LOは17:30)

定休日

水曜

場所

岐阜県各務原市那加前洞新町2-208

駐車場

あり

タバコ

禁煙

カード使用

不可

2019.09.01〈Sun〉UP

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