【名古屋・栄】コスパ最高！酒場気分で楽しめる鉄板焼き「大衆酒場 鉄板焼 じろう」

ビルの地下一階にひっそりと佇む、「大衆酒場 鉄板焼 じろう」。重厚感ある扉を開けると、広々とした店内が現れます。どこに座っても、カウンターのライブ感あふれるパフォーマンスを見ながら、料理を楽しむことができます。

オーナーシェフの安見二郎さんは、レストランで鉄板焼の修行を重ねて独立。「かしこまった鉄板焼ではなく、大衆酒場のように気軽に鉄板料理を楽しんでもらいたい」とお店を立ち上げました。

「柔らかい食感とともに、ヘルシーな味わいが特徴のフィレ肉を心ゆくまで楽しんでほしい」との思いで、“お肉はすべてフィレ肉のみ”を提案しているのが、このお店のこだわり。圧巻のパフォーマンスも目を引きます。

塩や卵と絡めて楽しめる「フィレステーキ」（150g 1800円＋税）。高級肉でボリュームも満点、そしてこの価格というのも驚き！お店に訪れたら必ずオーダーしたい一品です。

こちらは「フォアグラと帆立の鉄板焼」（650円＋税）。濃厚なフォアグラの旨味と、帆立のプリッとした食感が口いっぱいに広がります。

シメにおすすめなのが、「ガーリックライス」（600円＋税）。ガーリックライスのみで楽しんだ後は、出汁をたっぷりかけて出汁茶漬けのようにして味わっても◎。

そのほかに、おばんざい（350円＋税）も用意。食材にとことんこだわり、ホテルのような美しい盛り付けに心踊る鉄板焼。価格はどれもリーズナブルなので、酒場のように気軽に楽しむことができます。

料理とともに楽しんでほしいお酒。ワインは厳選したナチュールワインを用意しており、鉄板焼料理とも相性抜群！好みのワインの味をシェフに相談すると、料理とマッチするワインを選んでくれます。

生産者から直接仕入れる高級ミントたっぷりの、「ミントライムサワー」（600円＋税）。ミントの香りとライムの酸味で、清涼感のある一杯です。

五感に響く料理、ドリンクを提案する「大衆酒場 鉄板焼 じろう」。仕事帰りにふらりと立ち寄りながらも、特別感も味わうことができるコスパ最高なお店！毎日でも通いたくなる1軒です。