![居酒屋「タベルコト喰事」懐かしい小料理屋の雰囲気に心和む【名古屋・名駅】](https://kelly-net.jp/kelly_cms2021/wp-content/uploads/2019/10/1910120725-1.png)
2019.10.12sat
居酒屋「タベルコト喰事」懐かしい小料理屋の雰囲気に心和む【名古屋・名駅】
「名古屋駅」の西口から徒歩約3分 | 2019年8月11日に、居酒屋「タベルコト喰事」がオープン。和食をベースに、さまざまな創作料理とワインを提案するyonezawaの姉妹店・はなれのお店ということもあり、注目を集めています。
ホッと落ち着く、昔ながらの小料理屋をイメージ
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名古屋駅西口の椿町の一角にオープンしたこちらのお店。引き戸を開けると、まるで小料理屋のような懐かしさのある雰囲気が魅力的です。カウンターに座ると大将との会話も楽しむことができ、料理の説明はもちろん、何気ない会話など気軽にお喋りできるのも◎。
「ふらりと立ち寄って、毎日変わる季節のおばんざいを楽しんでほしい」と、大将の米澤さんが話してくれました。
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1階はカウンター席とテーブルが中心で、2階は個室や貸切部屋としても使用できるプライベートな空間。1人で訪れたり、友達や仲間との集いなど、いろんなシーンで利用することができるのもポイントです。
大将おすすめの日替わりおばんざい
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おすすめは何と言っても、その日に仕入れた厳選した食材を使った日替わりおばんざい(380円+税~)。白はまぐりの酒蒸しやセロリのきんぴら、湯葉のお浸しなどの本格的な料理をリーズナブルに味わうことができます。
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マイルドな味わいの1片種にんにくを使用した南蛮酢けなども好評。
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こちらは、名古屋にある手づくり豆腐のお店「こだま食品」の、しっかりとした豆腐で作った「肉ドーフ」(680円+税)。おばんざいと一緒にオーダーしたいメニューのひとつです。
ワインや日本酒など、厳選したお酒もそろう
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お酒は580円+税から用意しており、南アフリカで作られた厳選のワインや日本酒など、お酒にもとことんこだわっているのが特徴です。いろんなお酒を用意しているので、その時の気分で楽しむのもいいですね。
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フルーツを凍らせて作ったチューハイ(580円+税)も大人気!こちらのチューハイは、佐賀県産のレモンを使用しており、さっぱりとしたレモンの味わいを楽しむことができます。そのほか、オレンジやグレープフルーツなどのチューハイも登場しています。
大将のこだわりがギュッと詰まった「タベルコト喰事」。「この地域の“オカン”と言われるくらい、アットホームなお店を目指したい」と話してくれました。
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