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#ランチ

2019.10.15tue

【名古屋・栄】平日昼だけ!路地裏の隠れ家「パスタ エ リゾットスタンド 6209」

地下鉄「栄駅」から徒歩約5分 | 2019年8月13日にオープンした、「パスタ エ リゾットスタンド 6209」。平日の昼間しかオープンしていない小さなお店ですが、本格的なパスタが楽しめるとリピーターが多く集います。

路地裏の一角にひっそりと佇むお店

ビルが立ち並ぶ路地裏にあるお店「パスタ エ リゾットスタンド 6209」。パスタやリゾットなどが気軽に楽しめるスタンドとして、平日の11時半〜14時のみオープンしています。

店内はカウンターとテーブルの、全14席のみで、店主1人で切り盛りしています。「本格的なパスタを手軽に楽しめるお店をつくりたいとオープンしました。1人で営業をしているので、順番に提供をするためお待たせすることもありますが、落ち着いた雰囲気の中で、ランチでおいしいパスタを食べて、午後からの活力になればうれしいです」と話してくれました。

こだわりの絶品パスタで、至福のランチを

ランチは「本日のプリモ・ピアットランチ」(1000円+税)のみ。野菜いろいろ、ミニスープ、本日のパスタorリゾット、自家製パンがついたセットです。

パスタはスパゲッティ2種類、自家製フィットチーネ1種類、自家製パッパルデッレ1種類、ショートパスタ1種類から選ぶことができます。こちらは、トマトソースとショートパスタが相性抜群の「豚の肩ロースとバラ肉のトマトの煮込みソースのリガトーニ」です。

ツルツル、もちもちとした食感が楽しめる自家製フィットチーネでは、「大分県産べっぴん青レモンと海老のキノコクリームソース」(ランチセットに+100円・税込)を楽しむことができます。皮ごと生で食べられるレモンとコクのあるクリームソースがマッチした一品です。

名物のリゾットもおすすめ!

ポルチーニの出汁で炊き上げたリゾット「キノコとパルメジャーノのリゾット」も店主一押し!ポルチーニの旨味をギュッと濃縮した出汁と、パルメジャーノの風味が口いっぱいに広がります。

温度卵を割ると、黄身とリゾットが絡まり抜群のおいしさに!リゾット好きにはたまらない一品です。そのほかにもリゾットメニューとして、「サフランのリゾット 豚ロースのカツレツとサラダ添えミラノ風」(ランチセットに+100円・税込)も用意しています。

手間暇かけて作った本格パスタ料理が、ランチ価格でリーズナブルに味わえる路地裏にある「パスタ エ リゾットスタンド 6209」。ぜひそのおいしさを体感してはいかがでしょう。

【名古屋・栄】平日昼だけ!路地裏の隠れ家「パスタ エ リゾットスタンド 6209」

イベント名
パスタ エ リゾットスタンド 6209
営業時間
11:30〜15:00(LOは14:00)
定休日
土・日曜、不定休
場所
名古屋市中区栄3-4-104
駐車場
なし
タバコ
禁煙
カード使用
不可
問い合わせ
052-252-2289
Instagram
https://www.instagram.com/pasta_e_risotto_stand_6209/

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WRITER

Kana Iwashita

Kana Iwashita

豊橋在住。豊橋の出版社の編集部を経て2014年に独立。豊橋市役所広報アドバイザー。『月刊KELLY』では、特集ページなどをライティング。東三河エリア大好きの編集者。

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