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【名古屋・栄】平日昼だけ!路地裏の隠れ家「パスタ エ リゾットスタンド 6209」

2019.10.15〈Tue〉

最終更新日:2019/11/12

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最終更新日:2019/11/12

地下鉄「栄駅」から徒歩約5分 | 2019年8月13日にオープンした、「パスタ エ リゾットスタンド 6209」。平日の昼間しかオープンしていない小さなお店ですが、本格的なパスタが楽しめるとリピーターが多く集います。

路地裏の一角にひっそりと佇むお店


ビルが立ち並ぶ路地裏にあるお店「パスタ エ リゾットスタンド 6209」。パスタやリゾットなどが気軽に楽しめるスタンドとして、平日の11時半〜14時のみオープンしています。


店内はカウンターとテーブルの、全14席のみで、店主1人で切り盛りしています。「本格的なパスタを手軽に楽しめるお店をつくりたいとオープンしました。1人で営業をしているので、順番に提供をするためお待たせすることもありますが、落ち着いた雰囲気の中で、ランチでおいしいパスタを食べて、午後からの活力になればうれしいです」と話してくれました。

こだわりの絶品パスタで、至福のランチを


ランチは「本日のプリモ・ピアットランチ」(1000円+税)のみ。野菜いろいろ、ミニスープ、本日のパスタorリゾット、自家製パンがついたセットです。

パスタはスパゲッティ2種類、自家製フィットチーネ1種類、自家製パッパルデッレ1種類、ショートパスタ1種類から選ぶことができます。こちらは、トマトソースとショートパスタが相性抜群の「豚の肩ロースとバラ肉のトマトの煮込みソースのリガトーニ」です。


ツルツル、もちもちとした食感が楽しめる自家製フィットチーネでは、「大分県産べっぴん青レモンと海老のキノコクリームソース」(ランチセットに+100円・税込)を楽しむことができます。皮ごと生で食べられるレモンとコクのあるクリームソースがマッチした一品です。

名物のリゾットもおすすめ!


ポルチーニの出汁で炊き上げたリゾット「キノコとパルメジャーノのリゾット」も店主一押し!ポルチーニの旨味をギュッと濃縮した出汁と、パルメジャーノの風味が口いっぱいに広がります。


温度卵を割ると、黄身とリゾットが絡まり抜群のおいしさに!リゾット好きにはたまらない一品です。そのほかにもリゾットメニューとして、「サフランのリゾット 豚ロースのカツレツとサラダ添えミラノ風」(ランチセットに+100円・税込)も用意しています。

手間暇かけて作った本格パスタ料理が、ランチ価格でリーズナブルに味わえる路地裏にある「パスタ エ リゾットスタンド 6209」。ぜひそのおいしさを体感してはいかがでしょう。

【名古屋・栄】平日昼だけ!路地裏の隠れ家「パスタ エ リゾットスタンド 6209」

店名

パスタ エ リゾットスタンド 6209

営業時間

11:30〜15:00(LOは14:00)

定休日

土・日曜、不定休

場所

名古屋市中区栄3-4-104

駐車場

なし

タバコ

禁煙

カード使用

不可

問い合わせ

052-252-2289

2019.10.15〈Tue〉UP

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