秋のおでかけのお目当てといえば、紅葉。美しい景色を眺められる場所を中心に、ニューオープンの施設やランチ、カフェも織り交ぜた1Dayコースを作りました。「各務原」「犬山」など、名古屋から車で1時間以内で行ける、4つのエリアをピックアップしています。

子どもから大人まで、老若男女問わず楽しめる“食の体験施設”が増加中。五感を使って、いつも食べている食品について学ぶことができます。写真映えするフォトスポットや迫力ある建築など、見どころ盛りだくさんの施設が目白押しです。

もちろん知ってはいるけれど、「最後に行ったのはいつだっけ？」「実はよく知らない…」そんな名古屋の定番スポットを、改めて深掘り。その施設のプロに、知っているとより楽しめる、「なるほど！ポイント」を聞きました。取材時も、知らない情報がどんどん出てきて、すごく勉強になりましたよ！

いつもの休日をちょっと有意義に過ごしたいとき、思い立ったらすぐに行ける、名古屋のワークショップを集めました。「作る」「味わう」「磨く」の3カテゴリに分かれていて、「やってみたい！」と思う体験がきっと見つかります。

いま、女性を中心に注目を集める“発酵食品”。誌面では、全国でも特に発酵文化が栄えた、三河地方と知多半島（半田市）の飲食店や販売店を取り上げています。味噌・酒・酢・みりん・発酵玄米…それぞれにまつわる、“一言豆知識”もお見逃しなく。

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