地元の小さなマルシェからスタートし、名古屋の東別院朝市などで移動販売を行っていたのが始まり。お客さんからの実店舗を望む声に応えるように、オーナーの地元・西尾市でご飯ものとドーナッツを提供する「ぞうめし屋」が誕生しました。

その後、喫茶メニューがメインの「喫茶ゾウメシ」を名古屋・亀島に開店。インスタグラムを中心に口コミが広まり、連日多くのお客さんが訪れる人気店に！その勢いは止まらず、2019年4月11日に京都・上京区に「喫茶ゾウ」を新たにオープンしました。そして2019年11月4日には、「喫茶パオーン」として東京・世田谷区に進出し、名古屋の味を全国へと発信しています。

純喫茶の面影が残る、レトロなたたずまい。店先のショーケースは新入りとのこと。

こんなところにも、店のロゴマークであるゾウを発見！お店に行ったら、ぜひ探してみて。

温かみのあるライトに照らされた空間に、青の革張りソファがキュート。

絵本やおもちゃを置いたファミリー向けの座敷も用意。ゆっくりと過ごすのに最適です。

「あくまでも喫茶店なので、できるだけレトロ感を残しながら、今の時代にあった新しさも取り入れていけたら」と話すのは、店長の輪形さん。そのため、喫茶店ながらも、母体である「今井醸造」の自家製味噌を中心とした珍しいメニューがそろいます。

寒くなってきたこの時期におすすめしたいのが、「みそ煮込みうどん」。淡い綺麗なクリーム色の白みそは、ほど良い甘さで、まろやかな味わいです。素材選びに最も注力し、なるべく調味料は使わない素朴な味付けも魅力の一つ。食後には、写真映えする「クリームソーダ」やかわいらしいビジュアルの「プリン」もいかがですか。

「みそ煮込みうどん」（白みそ950円）。具だくさんで、真ん中にのったゾウ印のかまぼこがワンポイントに。

人気の「クリームソーダ」（550円）は、イチゴ、ブルーハワイ、メロンの3種類。※ゾウのクッキー（＋80円）。

昔ながらの固めの食感が特徴の「プリン」（450円）。甘さ控えめで食べやすいのが◎。

ただ今好評発売中の最新号『月刊ケリー1月号』では、「喫茶ゾウメシ」とのコラボメニュー「パオーネ」（450円）を掲載！愛知県で馴染みのあるご当地スイーツ、「ファンシー」を「喫茶ゾウメシ」でも、月刊ケリーのためだけに特別に考案してくれました。各土地で名前が異なりますが、お店では、「ピオーネ」ならぬ「パオーネ」と命名。今回は特別に、製作過程も大公開します。

ふんわりと焼き上げたスポンジの中には、甘さを抑えた生クリームをたっぷりイン。

てっぺんに真っ赤なイチゴを盛ったら完成！素材そのもののおいしさを大切にしたいという思いで、味付けは極力シンプルに。

卵とバターの味を感じられるように、砂糖はできるだけ使用していないそう。ちょこんとしたシルエットが、乙女心をくすぐります。販売予定は11月22日（金）〜12月22日（日）までの期間限定メニューなので、カフェ＆スイーツ好きは要チェックです。