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【中川区・黄金】「バーミキュラ ビレッジ」は、世界に誇る名古屋ブランド初の体験型複合施設!

2019.11.30〈Sat〉

最終更新日:2019/12/02

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最終更新日:2019/12/02

「名古屋駅」より車で約5分 | 世界に50万人のファンを持つ、メイド・イン・ジャパン(本社は名古屋市!)の鋳物ホーロー鍋ブランド〈バーミキュラ〉の施設が、中川運河沿いに誕生します。全国的に注目を集めそうな予感♪

運河を望む気持ちいい場所で、最高のバーミキュラ体験を。

〈バーミキュラ〉創業の地に生まれた、ブランドの魅力発信拠点。「DINE AREA」と「STUDIO AREA」の2エリアで構成され、レストランやベーカリーカフェ、フラッグシップショップ、ラボなどが集まります。日本の職人の手によって極められた、〈バーミキュラ〉の食の世界観を存分に味わって。

DINE AREA-ダインエリア-


〈バーミキュラ〉のおいしい時間を満喫。

場所
名古屋市中川区舟戸町4 運河沿い 
駐車場
35台
カード

VERMICULAR POT MADE BAKERY ●ベーカリーカフェ


〈バーミキュラ〉の鋳物ホーロー鍋で焼き上げたパンやサンドイッチ、シチューが味わえます。テラス席では、開放的な中川運河の景観を眺めながら、ゆったりとした時間の流れを感じて。
営業時間
10:00~18:00(土・日曜、祝日は8:00~) 
定休日
無休

新開発のベーカリー専用鍋で焼いたパンは、中はしっとり、外はパリッとした食感が格別。

VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY ●レストラン


中川運河の美しい水面を眺めながら、 素材本来の味を生かした本格的なバーミキュラ料理を楽しめます。料理の多くがバーミキュラのままサーブされ、五感で魅力を体感できるのも◎。
営業時間
8:00~22:00(月・火・日曜は~21:00)
定休日
無休

季節野菜をバーミキュラごと薪窯で焼き上げ、香りと深い味わいを実現。

パンのタルティーヌやパンケーキなどのモーニングで、おしゃれな朝を。

CHEF’S TABLE ●シェフズテーブル

※イベント開催時のみオープン予定

STUDIO AREA-スタジオエリア-


〈バーミキュラ〉のことを、もっと知りたい人はここへ。

場所
名古屋市中川区舟戸町2 運河沿い
駐車場
29台
カード

VERMICULAR FLAGSHIP SHOP ●フラッグシップショップ


日本で唯一、〈バーミキュラ〉の全商品がそろっており、実際に試すことができる体験型ショップ。ここだけで購入できる限定製品の販売や、新製品の先行発売も見逃せません。
営業時間
10:00~20:00(土・日曜は9:00~) 
定休日
水曜定休

世界的クリエイターとのコラボアイテムを限定販売!施設内でも使用する〈ブロックショップテキスタイルズ〉のナフキンやトートバッグ、〈サクザン〉の器、〈ウティ〉のエプロンなど、ここでしか手に入らないレアアイテムは要チェックです。

KITCHEN STUDIO ●料理教室


専属シェフや世界のトップシェフによる、バーミキュラ料理教室、親子料理教室を開催。
定員
8~20名(教室内容により異なる)※要予約制(2020年 1月以降、順次開催予定)

COOK BOOK LIBRARY ●ブックストア/コーヒースタンド


世界の食に関する本が、約3000冊そろうライブラリー。コーヒーや焼き菓子をおともに読書を。

LABORATORY ●ラボ


鋳造・精密加工・ホーロー加工の製造実演。本格的なものづくり体験のワークショップも。
※2020年1月以降、順次開催予定

VERMICULAR OWNERS DESK ●カスタマーサポートセンター

「バーミキュラ コンシェルジュ」が常駐します。使い方やレシピ・トラブルを直接相談できるのがうれしい。
営業時間
9:00~12:00 13:00~17:00
定休日
土・日曜定休

ATELIER ●アトリエ

デザイナー・専属シェフ・エンジニアが常駐し、製品・レシピ開発を行うクリエイティブ拠点。
※スタッフ専用フロア

STUDIO ●スタジオ

専属シェフが開発した新レシピの写真や動画を撮影し、SNSなど様々なメディアへ発信します。
※スタッフ専用フロア

問い合わせ
052-353-5333
公式サイト
https://www.vermicular.jp/village/

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