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カジュアルイタリアン「カフェ リエッコ(Café Riecco)」の青じそ香るパスタがお目当て!【愛知・稲沢】

2019.12.09〈Mon〉

最終更新日:2019/12/13

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最終更新日:2019/12/13

“カフェスタイルで気軽に食べるイタリアン”をコンセプトに、稲沢市に2019年6月にオープンした「カフェ リエッコ(Café Riecco)」さん。愛知県の名産品・青じそを使ったパスタや、店内で手作りするドルチェが自慢です。今回は、お招きいただいた試食会に、編集部が行ってきました!

「愛知県の、地元農家を盛り上げたい!」


テーブル席をメインに、カウンター席、中2階の席もある広々とした店内。ランチ・カフェ・ディナーと、様々なシーンで利用できます。


店を営む伊東さんご夫婦。奥さまの両親はどちらもしそ農家で、青じそは幼い頃から馴染み深い食材だったそう。料理では薬味や飾りとして使われることが多いため、「もっとその魅力を伝えたい」と、メニューを考案しているそうです。実は、愛知県は青じその生産が全国一位って、知っていましたか?

バリエーション豊かな、青じそ×パスタ

エビと青じそのトマトクリームソース

ホタテとフレッシュトマトの青じそソース(1091円+税)

タコとオリーブ、青じそのペペロンチーノ

ランチには、パスタに前菜、自家製パン、ドリンクが付くセット(1254円+税)を用意。「エビと青じそのトマトクリームソース」をはじめ、3種類から選べる月替わりパスタの一つには、青じそを取り入れています。香り豊かで爽やかな青じそは、せん切りをのせたり、ソースにしたり、使い方によって風味が変わるのも面白いです。ディナーはドルチェまで付くコースが2種類(1773円+税と2164円+税)あり、本格的なイタリア料理を楽しめますよ。

食後のお楽しみ。デザートにもこだわりが

和栗のケーキとあずきのジュレ(518円+税)

ラフランスのロティとベイクフロマージュ(518円+税)

「和栗のケーキとあずきのジュレ」など、独創的なドルチェにも注目を。季節の食材を使ったものや、イタリアの定番のデザートを手作りしています。思わず迷ってしまうほど、種類も豊富。22時まで営業しているので、夜カフェとして使えるのもうれしいポイントです。

地元食材のおいしさを伝えたいと、熱い想いを持ったご夫婦の店。ぜひ行ってみてくださいね。

※掲載情報は2019年12月時点の情報です

カジュアルイタリアン「カフェ リエッコ(Café Riecco)」の青じそ香るパスタがお目当て!【愛知・稲沢】

店名

Café Riecco(カフェ リエッコ)

営業時間

11:00~22:00(LOは21:30)
※第2・4火曜日は~16:00(LOは14:00)

定休日

水曜

場所

愛知県稲沢市大塚北6-57

駐車場

あり(18台)

タバコ

禁煙

カード使用

不可

平均予算

昼1500円/夜2000円

問い合わせ

0587-81-8887

2019.12.09〈Mon〉UP

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