分厚いポークと半熟卵がクセになる“とん平焼き”
とん平焼きの概念を覆したこちら！「渥美豚のとん平焼き」（980円・税別）。甘みのある渥美豚を分厚くカットし、鉄板の上でじっくりと焼き上げます。半熟卵を豚肉にふんわりと包むことで、ジューシーな味わいと卵の甘さ、ソースのうまさが口いっぱいに広がり、何度でも食べたくなる一品です。
こだわりの日本酒と共に、料理を楽しんで
「鉄板料理.masu」では、福井・大野市の地酒「花垣」（グラス550円〜）など、こだわりの日本酒をラインナップ。肉厚のアジフライや、特製牛のステーキなどとも相性抜群です。
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ホッと落ち着く店内は、カウンターとテーブル席のみ
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- Kana Iwashita
- 名古屋・今池の居酒屋「鉄板料理.masu」で、福井県直送の新鮮刺身と鉄板料理を
