名古屋・地下鉄「高岳駅」から徒歩で約10分 ｜ 2020年1月、高岳エリアにオープンした「カフェバーLit」。落ち着いたカフェ空間の中で、自慢のローストポークをメインに、大満足のランチや全国の茶園から厳選した紅茶やコーヒー、ワインなど、昼夜とシーンを問わず気軽に訪れることができます。

photo / Yuya Yoshikawa

焼き加減にこだわったローストポークを楽しむ

「カフェバーLit」でぜひ食べていただきたいのが、名物「ローストポーク」。ハチミツでマリネした黒豚を、低温でじっくりと時間をかけてロースト。手間ひまかけることで、より柔らかくしっとりとした触感を生み出し、口に入れた瞬間旨味が広がります。

こちらは、「黒豚の厚切りローストポーク」（1800円・税込〜）。 特製のグレイビーソースと、ホースラディッシュ、マッシュポテトとも相性抜群！お試しサイズから、大迫力の分厚さまで用意しているので、お酒とともに仲間とシェアして食べても◎。

おすすめランチは「ローストポーク丼」

ランチは、4種類を用意しており、特におすすめが「ローストポーク丼」（1200円・税込）。自慢のローストポークを薄切りにして、フライドオニオンと卵を絡めて食べるとさらに美味！品のある美しい見た目も食欲がそそります。

その他、ランチは、小鉢やメインがワンプレートになった「おぼんランチ」や、「キッシュランチ」、木・金曜限定の「カレーランチ」（各1000円・税込）も好評です！

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人と人とがつながるカフェ＆バー
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