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愛知・春日井におしゃれな「cafe ayim(カフェ アイム)」がオープン!

2020.03.01〈Sun〉

最終更新日:2020/03/01

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最終更新日:2020/03/01

JR「勝川駅」から車で10分|ここは、愛知県春日井市。勝川駅にほど近い住宅街に、今年1月18日、「cafe ayim(アイム)」はオープンしました。

photo / Keisuke Osaka

レトロな家具に彩られた、心地よい空間

深緑色のハイバックソファや、レトロなパステルピンクのテーブルなど、「いつか自分の店を開くときのために」と、店主の五藤さんが大切に集めてきたアンティーク家具はどれも素敵で、どの席に座ろうか迷ってしまいます。

約20年にわたり、飲食の仕事に携わってきた五藤さんは、はじめて働いた地域に根ざした洋食屋で、料理の楽しさに目覚めます。それから、フレンチ・イタリアンレストランやオーガニックカフェ、中華、トルコ料理など、さまざまなジャンルで経験を積んできました。途中8年間はパン職人として、地元の有名カフェなどにパンを卸す、パン工房でも腕を磨いたそうです。以前、この場所にあった、知人が営むカフェが移転すると聞き、それならばと、念願だった自分のカフェをオープンすることにしたのです。

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フォカッチャやチャバタなど、
こだわりのパンを生かしたサンドメニュー

愛知・春日井におしゃれな「cafe ayim(カフェ アイム)」がオープン!

店名

cafe ayim(カフェ アイム)

営業時間

12:00〜22:00(飲食のLOは21:00、ドリンクは21:30)
※ランチは12:00〜15:00(LOは14:30)

定休日

火曜

場所

愛知県春日井市如意申町7-12-5 コーポ上の場1F東

駐車場

6台

タバコ

禁煙

カード使用

不可

平均予算

昼1100円/夜1500円

問い合わせ

0568-64-6389

2020.03.01〈Sun〉UP

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