絞り込んで探す

▼ジャンルで絞り込む

▼エリアで絞り込む

    • ▼主要駅で絞り込む

    • ▼区で絞り込む

#カフェ

2020.3.1sun

愛知・春日井におしゃれな「cafe ayim(カフェアイム)」がオープン!

JR「勝川駅」から車で10分|ここは、愛知県春日井市。勝川駅にほど近い住宅街に、今年1月18日、「cafe ayim(アイム)」はオープンしました。

photo / Keisuke Osaka

レトロな家具に彩られた、心地よい空間

深緑色のハイバックソファや、レトロなパステルピンクのテーブルなど、「いつか自分の店を開くときのために」と、店主の五藤さんが大切に集めてきたアンティーク家具はどれも素敵で、どの席に座ろうか迷ってしまいます。

約20年にわたり、飲食の仕事に携わってきた五藤さんは、はじめて働いた地域に根ざした洋食屋で、料理の楽しさに目覚めます。それから、フレンチ・イタリアンレストランやオーガニックカフェ、中華、トルコ料理など、さまざまなジャンルで経験を積んできました。途中8年間はパン職人として、地元の有名カフェなどにパンを卸す、パン工房でも腕を磨いたそうです。以前、この場所にあった、知人が営むカフェが移転すると聞き、それならばと、念願だった自分のカフェをオープンすることにしたのです。

次のページ…
フォカッチャやチャバタなど、
こだわりのパンを生かしたサンドメニュー

MAGAZINE 雑誌『KELLY』

月刊KELLY

KELLY3月号(2022年1月21日発売)いつだって食べたい おいしいパン

特集の目次を見る

TAGS #人気のタグ

RANKING ランキング

Please Share

愛知・春日井におしゃれな「cafe ayim(カフェアイム)」がオープン!

WRITER

Masahiro Sugiyama

Masahiro Sugiyama

金沢の出版社、東京の雑誌『自休自足』(現『TURNS』)の編集部を経て、2009年に独立。2016年秋から、地元・愛知へUターン。月刊『KELLy』では、おでかけ記事を担当し、年間200軒以上のショップや飲食店を取材!著書に、『ふだんの金沢に出会う旅へ』『レトロカーと。』(ともに主婦の友社)など。

  1. トップページ
  2. EVENT
  3. 春日井
  4. 愛知・春日井におしゃれな「cafe ayim(カフェアイム)」がオープン!

KELLY’S
RECOMMEND
おすすめ記事

RANKINGランキング

PICK UP! 注目の記事

SERIES 連載もの

ABOUT日刊ケリーとは

"GOOD LOCAL"な、
東海のライフスタイルマガジン。

雑誌『KELLY』がお届けする、"GOOD LOCAL LIFE(地元でのよりよい暮らし)"のためのWebマガジンです。「地元での暮らしがより心地良く、自分らしく、喜びを感じる日々になりますように」。そんな思いを込めて、まちの情報を丁寧に編んだコンテンツを配信します。身近な巡り合いで、地元がもっと好きになるはず。