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一歩立ち止まって、ゆったりと過ごせる〝余白〟のような場所に

奥さんがデザインからすべて手がける、「belleasie」の洋服も販売している

18時からのディナーでは、「オムライス」(700円+税)や「ハンバーグ」(850円+税)、「カニカマクリームコロッケ」(700円+税)などの洋食メニューから、トルコ風のピリ辛オムレツである「メネメン」(600円+税)や、「味噌チャーハン」(700円+税)、「タイカレー」(850円+税)など、多国籍な料理が堪能できます。ワインのほか、トルコビールやラクというトルコの蒸留酒も用意されています。

「うちは、あくまでもカフェなので、ジャンルに縛られず、多彩なおいしいものを、気軽に楽しめる店でありたいと思っています」

ちなみに、店名の「ayim(アイム)」とは、ヘブライ語で対をなすもの(手や耳など)の語尾に付く言葉。「ここが人と人や、人と食や音楽、洋服など、さまざまなモノをつなぐ場所になったら」という思いが込められています。

「忙しい日々のなかで、一歩立ち止まって、おいしいものや心地よい空間に囲まれて、ゆったりと過ごせる。そんな〝余白〟のようなお店にしていきたいです」

※掲載内容は2020年2月時点の情報です

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愛知・春日井におしゃれな「cafe ayim(カフェアイム)」がオープン!

WRITER

Masahiro Sugiyama

Masahiro Sugiyama

金沢の出版社、東京の雑誌『自休自足』(現『TURNS』)の編集部を経て、2009年に独立。2016年秋から、地元・愛知へUターン。月刊『KELLy』では、おでかけ記事を担当し、年間200軒以上のショップや飲食店を取材!著書に、『ふだんの金沢に出会う旅へ』『レトロカーと。』(ともに主婦の友社)など。

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