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2020.4.22wed

【連載コラム】編集部ミズノの「妄想カフェオープンしました」1日目

こんにちは。KELLy編集部のミズノ(@mm_mizumo)です。今月から編集部一人ひとりの連載コラムがスタートして、身内的には面白く見ているのですが、読者の皆さんはどうですか?
編集部は個性的なメンバーが集まっているので(あとかわいい人も多い)、ぜひ気になる編集者を見つけてもらえればと思います。

まずは簡単に自己紹介です。

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INFORMATION


Profile

水野萌子(みずのもえこ)
 
24 / おうし座 / AB型
岐阜県多治見市出身。茨城の筑波大学でビジュアルデザインを専攻する。在学中にフリーペーパーの制作サークルで雑誌編集に目覚め、2018年に新卒で入社。現在は『月刊KELLy』をメインに作り、ちょうど2年が経ちました。

『月刊KELLy』では、定例企画「作り置きガールズキッチン」を担当しています。

このコラムのテーマですが、早々に趣味の料理にしようと決めていました。「食べること」というよりは、「作ること」と「写真を撮ること」が好きで、休みの日には見た目重視で、スイーツを作っています。

ただ、プロじゃないのでレシピは公開できないし、“○○を作ってみた”のような記事は作るのにとても時間がかかりそう…ということで、
私の人生の最終目標「実家横の倉庫をカフェにする」の練習を、とりあえず『日刊KELLy』でやってみようと思います。

見るだけですみませんが(笑)、1カ月の間にうまくできたおやつと、コーヒーor紅茶or日本茶を用意しておきます。メニューや器、お茶の紹介をゆる~く書いてみようと思うので、カフェに来たときめきを、気分だけでも味わってもらえるとうれしいです(ちなみにすでに店名は考えていますが、ここでは秘密にしておきます)。

今回は、最後によくされる質問をあげて終わります。

Q.いつからお菓子を作ってる?

5年前の大学2年生のときに、キッチンの広い家に引っ越してから。なので、料理歴はけっこう浅いです。独学なので、細かい点はご容赦くださいませ。。

Q.写真は家で撮ってる?

写真だけを見ると「おしゃれな部屋だね」と言ってもらえますが、大変汚い部屋の一角で撮っています。カメラは初心者向けの〈Canon〉EOS Kiss X7です。

Q.ホールケーキは作った後、どうしてる?

上手くできたときは、同居中の弟に食べてもらっています。失敗したときは、一人で頑張って完食…。

最後まで読んでいただいて、ありがとうございました。家にこもってばかりで、気持ちが滅入ることもあるかと思いますが、少しでもこのコラムで癒しをお届けできますように。それでは来月もご来店、お待ちしております。

🌼わたしのおうち時間🌼
お菓子作りと自炊が捗る、捗る。
実は小食であんまり量を食べられないので、
ひたすら同じものを食べています。

MAGAZINE 月刊ケリー

月刊KELLY

KELLY3月号(2022年1月21日発売)いつだって食べたい おいしいパン

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【連載コラム】編集部ミズノの「妄想カフェオープンしました」1日目

WRITER

Moeko Mizuno

Moeko Mizuno

岐阜県多治見市出身。お笑いと甘いものが好き。スイーツは食べるのも作るのも好きで、休日はお菓子作りに励む。実家が陶器屋を営み、器にこだわる一面も。

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