#ENJOY TODAY
2020.6.10wed
「キャベツのシュウマイ」のつくおきレシピを公開！動画付き《作り置きガールズキッチン》
『月刊KELLy』で好評連載中の『作り置きガールズキッチン』は、皆さん見てくれていますか？現在、発売中の7・8月号では、夏直前に活躍すること間違いなし！のダイエットレシピを掲載しています。今回はその内容をチラ見せ！3つの工程でサクッとできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
元「SKE48」の実絵子ちゃんがチャレンジ♪
毎号「作り置きガールズキッチン」に登場してくれるのは、「SKE48」の1期生として活躍し、現在もシンガーソングライター、タレントとして活動する佐藤実絵子ちゃん。プライベートでもよく料理をするそうで、かなりの腕前です。
「キャベツのシュウマイ」のレシピを公開！
今回は3つのメニューの中から、「キャベツのシュウマイ」の作り方を紹介♪
- 調理時間
- ：20分
- 保存期間
- ：3～4日
- 材料
- ●キャベツ（150g）
●片栗粉(大さじ1)
●塩（ひとつまみ）
●鶏ひき肉（200g）
●砂糖（ひとつまみ）
●オイスターソース（小さじ1/2）
●しょうゆ（小さじ1）
●ゴマ油（小さじ1）
●酒（大さじ1/2）
●水（大さじ1/2）
●すりおろしショウガ（1片分）
●おからパウダー（大さじ2）
●水（大さじ1・加熱時）
- 作り方
- ①キャベツの太い葉脈の部分を切り取り、粗みじん切りにして片栗粉をまぶす。残りは千切りにして塩を振り、しばらく置いて水気を絞る。
②ボウルに鶏ひき肉、おからパウダー、しょうゆ、ごま油、酒、水、オイスターソース、砂糖、すりおろしショウガを入れて手でよく混ぜ、12等分にして丸める。
③①のキャベツを②の周りにつけ、耐熱皿にのせる。水を加え、ラップをして、レンジで加熱する（600w5分）。
『月刊KELLy』の撮影時、実際に作ってみました
『月刊KELLy』7・8月号の「作り置きガールズキッチン」では、この他「切り干し大根のポリポリサラダ」「フルーツ寒天」の作り方を紹介。どれもとても簡単にできるので、ぜひチェックしてみてください！
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