「スフレフロマージュプリン」（334円＋税）

同店では、チーズクリームを使ったチーズスイーツも好評です。中でも「スフレフロマージュプリン」は、なめらかなプリンの上に、チーズクリーム、さらに一番人気の「エールフロマージュスフレ」を乗せた贅沢な一品。3層の食感や味のハーモニーは、まさに計算されたおいしさです。

たっぷりのチーズクリームと生クリームが詰まった、「シューフロマージュ」（223円＋税）

入口の壁は、同店の主人公・マリアンヌの世界観を演出。

メニューごとに異なるチーズを使い分け、これまでにないチーズスイーツを生み出す「ラ フロマージュ マリアンヌ」。

「毎日チーズケーキのことを考えています。固定概念にとらわれず、いろんなメニューを作りたいし、やるからには日本一のおいしさを目指したいですね」

チーズケーキ好きな方はもちろん、そうでない方も、きっと自分好みのチーズスイーツに出合えるはず。気になる方は、ぜひ同店に足を運んでみてはいかがでしょうか。

※掲載内容は2020年6月現在のものです。