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#焼肉

2020.10.16fri

「焼肉 徳川苑」がレイヤードヒサヤオオドオリパークにオープン。高級肉がお得に楽しめるランチや注目のメニューを紹介

栄・錦にある有名店「鉄板焼 集」がプロデュースする「焼肉 徳川苑」が、レイヤードヒサヤオオドオリパークにオープンしました。

こだわり抜いて仕入れた特選黒毛和牛や「名古屋市保健所認可」”牛生肉”を使った逸品料理など、注目のメニューをレポートします。

「焼肉 徳川苑」がレイヤードヒサヤオオドオリパークにオープン。高級肉がお得に楽しめるランチや注目のメニューを紹介

「焼肉 徳川苑」が、レイヤードヒサヤオオドオリパークにオープン

栄・錦にある有名店「鉄板焼 集」がプロデュースする「焼肉 徳川苑」が、レイヤードヒサヤオオドオリパークのZONE2に誕生!

「肉に感動 おもてなしに感動」をコンセプトに、特選黒毛和牛をはじめ、全国から選りすぐりの肉を一番おいしい状態で楽しめるお店です。

上質なお肉を満喫できる逸品料理がそろう

「塩タン」(税込1600円)

単品メニューの中から、お店のスタッフさんのおすすめ「塩タン」と「塩薄切りツラミ」、「特選カルビ」をいただくことに。

「塩タン」はシンプルにレモンと塩で食べると、より一層おいしさを引き立ちます。珍しい「塩薄切りツラミ」は、薄切り肉の中に旨味がぎゅっと凝縮。

「特選カルビ」(税込2200円)と「塩薄切りツラミ」(税込1100円)

数量限定の「特選カルビ」は、とろけるような柔らかさと脂の甘さが格別です。何個でも食べられちゃいそう……。

「徳川苑トリュフ和牛ユッケ」(税込2500円)

さらに、お店を代表するメニューが、「名古屋市保健所認可」”牛生肉”を使った逸品料理。全国でも希少な正規「生食肉取扱許可店」である同店だからこそ味わえる、”牛生肉”を堪能できるのは、同店ならでは。

目の前でトリュフをかけて完成させる「徳川苑トリュフ和牛ユッケ」は、薫り高いトリュフと、ユッケのとろけるような舌触り、絶妙な塩気がたまりません……!

左から「濃厚ぶどうジュース(アランミリア)」(税込800円)、「生絞りすだちサワー」(税込980円)

ドリンクメニューからは、鹿児島から産地直送のすだちを使った「生絞りすだちサワー」と、ノンアルコールの「濃厚ぶどうジュース(アランミリア)」をチョイス。

爽やかな「生絞りすだちサワー」は、焼肉のお供にぴったり。「濃厚ぶどうジュース(アランミリア)」は、一般的なぶどうジュースよりも濃い味で、ぶどうの自然な甘みが楽しめま
す。

その他にも、厳選した愛知の地酒やハウスワインなど、ドリンク類のバリエーションが豊富なのも、うれしいポイントです。

「カルビセット」(税込1680円)

さらに、ランチメニューが2020年10月12日より一新。カルビやハラミ、特選上ロースなど、徳川苑自慢の肉をメインに、サラダやキムチ、わかめスープなどがセットになったお得なランチメニューもラインナップ。平日には「徳川苑肉盛りセット」(税込1280円)も数量限定で用意されています。

ランチメニュー

「カルビセット」           税込1680円
「塩タンセット」           税込2280円
「ハラミセット」           税込2480円
「赤身ロース(フィレ)セット」    税込2480円
「特選上ロースセット」        税込3600円
「特選盛り合わせセット」       税込5000円
「徳川苑肉盛りセット」※平日限定     税込1280円

高級感のある店内は、個室やテーブル席、テラス席も

店内はシックで落ち着きある空間が広がっています。ゆったりとくつろげるソファー席やテラス席、完全個室のテーブル席、座敷もあり、人数に合わせて席数の調整が可能。家族や友人との集まりにも最適です。

それぞれの個室から久屋大通公園を眺めることができ、昼と夜で異なる景色を味わえるのも魅力です。

*  *  *

極上の肉を様々なスタイルで堪能できる「焼肉 徳川苑」。どのお肉も旨味がぎゅっと詰まっており、さっぱりとした味わいが印象的でした。みなさんも、ぜひ一度味わってみてください!

※掲載内容は2020年10月現在の情報です。

「焼肉 徳川苑」がレイヤードヒサヤオオドオリパークにオープン。高級肉がお得に楽しめるランチや注目のメニューを紹介

イベント名
焼肉 徳川苑
定休日
なし
場所
名古屋市中区丸の内3-19-11
問い合わせ
052-211-9229
公式サイト
https://yakiniku-tokugawaen.com/
Instagram
https://www.instagram.com/tokugawaen_nagoya/

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