2020.11.23mon
ケリー400号突破記念!4つの人気店でケリー限定パンが発売中
『月刊ケリー』が創刊から通算400号目を突破!これを記念して、名古屋にある4つのベーカリーが期間限定パンを作ってくれました。「No.400のお祝いパン」をテーマにでき上がった、個性の光る一品を店頭でぜひチェックしてみてください。
400号記念!4つの人気店でケリー限定パンが発売中
①ねこねこ食パン(ネコネコショクパン)
華やかなピンクでハッピー感満載!
「ねこねこ食パン いちごとみるく」(780円+税)
※店頭価格、公式オンラインショップはセット価格により値段が異なる
販売期間:~12月31日(東海地区以外の店舗は12月1日~31日)
牛乳100%のねこ型食パンの人気店から、鮮やかな渦巻き模様が目を引く新商品が登場! ピンク色の生地には甘酸っぱい「とちおとめいちご」使用のフラワーペーストを練り込み、イチゴ味のチョコレートを入れて焼き上げました。
【お店からのコメント】
これからの時期にも合う、華やかでかわいらしいパンができ上がりました。カットするときは、パンを手で押さえつけずに包丁の重さだけで切ると、綺麗な猫型になりますよ。
②La BOULANGERIE d’à Côté(ラ ブランジュリ ダコテ)
地元に根付いた食材でケリーをイメージ
エスカルゴ オ テ ヴェール(360円+税)
販売期間:~12月29日
個数:1日20個
それぞれ有名店で腕を磨いた夫婦が営むお店は、地域に根付くケリーをイメージし、同じく地元と深く関わる食材・西尾産の抹茶をふんだんに使用したヴィエノワズリーを提案。見た目だけではなく食感の違いも楽しい一品です。
【お店からのコメント】
うちのクロワッサン生地はバターの香りが強めなので、抹茶やカスタード、栗が負けないよう、味のバランスにこだわりました。ティータイムのおともにぜひ。
③terre à terre(テーラ テール)
大切な人に贈りたい、4つのキューブパン
4(for) you(880円+税)
販売期間:~12月25日
個数:1日8セット
今年8月、半田市に2号店をオープンした人気店。新メニューは、まるで宝石のような4つのキューブパン。プレーン・抹茶・チョコ・紅茶のブリオッシュ生地に、ホワイト・ダークなど、異なるチョコを加えました。そのままプレゼントできるよう、店頭では4個をラッピングして販売しています。
【お店からのコメント】
お祝いごとやパーティーのとき、大切な人へプレゼントするパンをイメージ。見た目やフレーバーなど、スタッフみんなでアイデアを出し合い、完成しました。
④Tôt le Matin Boulangerie(トレマタンブーランジェリー)
4種類の豆で、みんなに愛される味に
4種豆roulé(360円・税込)
販売期間:~12月20日
個数:1日20個
女性スタッフならではの、繊細さや優しさがメニューや店作りに表れているこちらのお店。今回作ってくれたのは、ケリーの400号記念にちなみ、4つの豆を使ったデニッシュパンです。ふんわりとした生地に、美濃市の「HAPPA STAND」の抹茶を使った特製ダマンド、甘く煮た4種類のかのこ豆を巻きました。
【お店からのコメント】
店で出すのはハード系が多いですが、幅広い年代に愛されるケリーをイメージして、今回は甘く柔らかいパンに仕上げてみました。朝9時頃に、焼き上がる予定です!
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