2020年11月13日（金）、名古屋にある「モゾワンダーシティ」の1階に、揚げパン専門店「エスプリフリット」がオープン。岐阜に本店を構えるベーカリー＆カフェ「ESPRIT（エスプリ）」の新業態となる、もちもち食感にこだわりを持つ、揚げパン専門店です。

同店の揚げパンには、岐阜でパンの製造・卸売を行う「小麦家」自慢の国産小麦粉や、長良川の清流による水、酵母、塩を使用。

素材の持つ本来の味を生かしながら、揚げパンとしてのおいしさを最大限に引き出すパンを作っています。

約15種類のメニューの中には、独特のもちもち食感が楽しめるカレーパンや、カリッと軽い食感の甘い揚げパン、ひと口サイズのもっちりボールなどが並びます。期間限定のメニューもあり、行く度に違った楽しみも。

「エスプリフリット」で一番人気のメニューは、「もちもちエスプリカレーパン」。タピオカ粉を入れてもっちりとさせた生地の中には、スパイス香るオリジナルカレーが詰まっています。

もちもちしてほんのり甘い生地と、辛すぎずコクのある小麦家秘伝のカレールウとの相性は抜群！子供から大人までおいしく食べられるので、「エスプリフリット」初めての方は、まず試してほしい一品です。

店内厨房で揚げたカレーパンの中には、「エスプリフリット」のオープンに向けて開発された黒いカレーパン「もちもちキーマカレーパン」もラインナップ。その他にも、チーズが入った「とろっとチーズ」や「とろっとピッツァ」など、ランチや小腹が空いたときのおやつにも人気です。

「エスプリフリット」の甘い揚げパンは、砂糖だけのシンプルな「カリじゅわ シュガー」をはじめ、チョコレートやシナモンをまぶしたものや、爽やかなチーズクリームが入ったフレーバーも。食べ比べてみるのもおすすめです。

甘い揚げパンには、カレーパンと違って、ソフトフランスの生地を使用しているため、サクッとふんわり食感。ほんのり塩気を感じ、甘×塩のハーモニーがたまりません！

また、レアチーズクリームがたっぷり入った「カリじゅわレアチーズ」もお店の方イチ押しメニュー。表面にまぶしたドーナツシュガーの甘みと、中のチーズクリームのほんのりした塩味の組み合わせが絶品です。

同店の揚げパンは、カレーパンや甘い揚げパンだけではありません！ひと口サイズの「もっちりボール」は、家族や子ども連れからも好評です。

「エスプリフリット」の揚げパンは、もっちりと弾力があり、噛めば噛むほどに小麦とタピオカ粉の甘さを感じるカレーパンや、一般的な揚げパンよりも、軽い口当たりが特長となる甘い揚げパンなど、どのパンも新感覚の食感と味わいが楽しめます。

揚げている様子や陳列されている揚げパンを見ながら、商品を選べるワクワク感もあり。揚げたてを店頭で買って、その場で食べられる手軽さと食感は同店だからこその魅力です。

お買い物途中や小腹が空いたときや、おやつにもぴったり！ ぜひ「エスプリフリット」で、新食感の揚げパンを楽しんでみてはいかがでしょうか？

※掲載内容は2021年1月時点の情報です。
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