
2021.1.19tue
名古屋「ブランパン(BLANC PAIN)」の、フランス仕込みのクロワッサンを
パンそのもののおいしさ、店主の人柄、空間…。私たちが“あの店”に惹かれるワケって何だろう?編集部が選りすぐった、東海エリアを代表する人気のパン屋をご紹介します。
CONTENTS
BLANC PAIN(ブランパン)東山本店

地下鉄「東山公園駅」から車で約5分のところにある「BLANC PAIN(ブランパン)東山本店」。”ムッシュ”の愛称で親しまれたフランス人シェフと、フランスで修行経験のあるパティシエの奥さんが始めた店で、本店の他、名古屋市内に計3店舗を構えています。
フレンチカントリーな雰囲気が素敵な店内。インテリアの小物は、フランスから持ってきたものです。
あんぱんやカレーパンといった、日本ではお馴染みの総菜パンは置いていないのが、このお店ならでは。主食になるような食事パンをメインに展開しています。

「クロワッサン」(税込220円)には、今でこそ主流の発酵バターを、開店当時から採用。大き目のサイズ感がポイントです。

「究極のクロワッサン食パン」(税込2000円)は、メディアで何度も取り上げられているほど話題。

フランスのパン屋では、ケーキも販売するのが一般的。本格的なケーキは、パティシエが真心込めて作り上げています。

2009年にムッシュが他界した後も、若手のパン職人がムッシュの教えを守り、レシピを忠実に再現。近隣住民はもちろん、遠方からわざわざ訪れるファンも。フランス仕込みの味は、これからもパン好きの心をつかんで離さないことでしょう。
※掲載内容は2020年10月時点の情報です
名古屋「ブランパン(BLANC PAIN)」の、フランス仕込みのクロワッサンを
- イベント名
- BLANC PAIN(ブランパン)東山本店
- 営業時間
- 9:00~19:00
- 定休日
- 月曜
- 場所
- 名古屋市天白区植田山1-410
- 駐車場
- あり(20台)
- 問い合わせ
- 052-783-1131
RANKING ランキング

2023.1.27fri
犬山城下町で食べ歩き!インスタ映えスイーツ&グルメ18選【マップ付き】

2023.2.2thu
【2023最新】大須商店街の食べ歩きグルメ22選!韓国スイーツや名古屋めしも

2023.2.1wed
名古屋駅のおしゃれカフェ17選!ゆっくりできるランチやモーニング、夜カフェまで【名駅】

2023.1.21sat
名古屋のかわいいお土産7選!おしゃれなパッケージのお菓子でインスタ映えも◎【愛知】

2021.5.1sat
名古屋城「金シャチ横丁」最新案内!ひつまぶしランチや食べ歩きグルメ、お土産も

2023.3.28tue
BMK、1stアルバム『the FIRST』リリース記念インタビュー!

2023.2.2thu
【2023最新】大須商店街の食べ歩きグルメ22選!韓国スイーツや名古屋めしも

2023.1.27fri
犬山城下町で食べ歩き!インスタ映えスイーツ&グルメ18選【マップ付き】

2023.2.1wed
名古屋駅のおしゃれカフェ17選!ゆっくりできるランチやモーニング、夜カフェまで【名駅】

2023.1.21sat
名古屋のかわいいお土産7選!おしゃれなパッケージのお菓子でインスタ映えも◎【愛知】

2023.3.1wed
【2023最新】名古屋のいちごビュッフェまとめ!ホテルのアフタヌーンティーや限定スイーツも

2023.3.2thu