#お取り寄せ
2021.2.8mon
アロマ生チョコレートで人気の〈メゾンカカオ〉の新コレクション「EMOTIONAL」をチェック
アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」が、「会えないバレンタイン、もっと伝わるあなたのキモチ」をテーマに、大切な人に丁寧に気持ちを届けるチョコレートの新コレクション『EMOTIONAL』を発表しました。
新作の8種のチョコレートにはそれぞれオリジナルのアート、詩、音楽が添えられ、五感で世界観を楽しむことができます。
CONTENTS
アロマ生チョコレート『EMOTIONAL』ラインナップ
「MAISON（マスカット）」2400円＋税
“MAISON CACAOから最高の一粒を、大切なあなたへ。”2020年に即位の礼のお手土産に採用され、1番人気だった「MUSCAT」がブランド名を表す「MAISON」としてさらに美味しくなって登場。コロンビア産のフルーティーなビターチョコレートをベースに、主役になるのは山梨の自社農園のシャインマスカット。フレッシュな果汁とアクセントにシャルドネワインを加え、マスカット香を華やかに味わえます。
「LOVE（桃）」2400円＋税
“心を受け止めてくれる、愛しいあなたへ。”あなたの虜、を意味する桃。幻と称される品種「さくら」は桃本来の香りと甘み、酸味のバランスが良くチョコレートに負けない華やかさを併せ持ちます。採れたての桃の果汁をピューレにし、カカオの果実感あるビターチョコレートと柔らかなミルクチョコレートを合わせています。
「RESPECT（ル・レクチェ）」2600円＋税
“いつも魅力的なあなたへ、ありったけの愛を込めて。”希少な国産の洋梨、熟成の「ル・レクチェ」の芳醇さに、積み上げてきた年月と愛を重ねて。収穫後40日かけて追熟させる「ル・レクチェ」は糖度が上がり、一層芳醇な香りと滑らかな舌触りになります。「ル・レクチェ」のピューレとビターチョコレートを合わせています。
「DEAR（エルダーフラワー）」2400円＋税
“いつもそばに居てくれる、きみへ。”思いやりを意味するエルダーフラワーに友人への感謝を込めて。甘くほのかにマスカットのような香りを持つエルダーフラワーを煮詰めたシロップと、ドライした花びらを漬け込みその優しい味わいを香り立たせるビターチョコレートと合わせています。
「BIRTH（シャンパン）」2400円＋税
“夢が覚めても、会えたあなたに。”優しく弾けて、華やかに広がるシャンパンに奇跡の誕生を祝う気持ちを込めて。柔らかなアタックの後、柑橘の香り、甘みと酸味、ミネラルのパランスが良いヴーヴのシャンパンとビターチョコレートを合わせています。
「HERO（グリーンレモン）」2400円＋税
“わたしだけの、心の英雄さんへ。”力強く突き抜けるような香りと優しい後味のグリーンレモンに、勇気を与えてくれる輝くヒーローを重ねて。
希少な国産のグリーンレモンの果汁と皮から香りを抽出し、ビターチョコレートと柔らかさを加えるミルクチョコレートを合わせました。
「PASSION（パッションフルーツ）」2400円＋税
“いつも奇跡を起こす、誰よりも輝くキミへ。”情熱をもって突き進む人への応援の気持ちを込めたパッションフルーツのフレーバー。南国の果物であるパッションフルーツとカカオは相性が良く、爽やかな酸味とフレッシュな味わいをミルクチョコレートに閉じ込めました。
「EROS（シードル）」2400円＋税
“知らない感情を揺さぶる、一睡の夢のあなたへ。”アダムとイブの焦がれた禁断の果実のリンゴ。素材の味わいを活かして国内で製造される、希少なシードルを使用した大人向けのフレーバー。シードルの甘みと酸味、奥深さを引き立てるビターチョコレートと合わせて。
今年はどんなチョコレートを贈ろうか迷っている人も、贈られた人も、五感で楽しむ、新感覚コレクションの世界観を味わって。
