「名古屋プリンスホテル スカイタワー」の名物は、何と言っても地上140mの絶景。レストラン「Sky Dining 天空」は、名駅の高層ビル群を望むパノラマビューを楽しみながら、ゆっくり食事ができることから“天空の社交場”と言われています。

今回のスイーツブッフェは、女子が大好きな旬のイチゴブッフェ。愛知県オリジナル品種の「ゆめのか」や愛知県内で最も生産数が多い「章姫」を使用したスイーツが多数そろいます。

今回のブッフェでは、「ゆめのか」や「章姫」を使用したイチゴスイーツから、本格的なライトミールまで、全30種類以上のメニューをラインナップ。すべてあらかじめ小皿に取り分けた“ニューノーマルブッフェスタイル”で、安心してブッフェを楽しむことができます。その中から、編集部が注目するメニューをピックアップしてご紹介します！

【おすすめ1】カヌレ

トレンドのカヌレの上に生クリームと「ゆめのか」イチゴをON！キュートなビジュアルは、思わず写真に収めたくなります。カヌレならではのもっちりとした食感がポイントです。

【おすすめ2】スフレチーズ

お花の形をしたチョコレートがワンポイント。「章姫」イチゴの甘酸っぱさと濃厚なチーズの相性が抜群で、口溶けの良さがたまりません。

【おすすめ3】いちごクレープ

こちらはパフォーマンスコーナーで提供される一品。目の前で生地を焼き、生クリームを絞って「章姫」イチゴをのせ、甘酸っぱいイチゴソースをトッピングしてくれます。ライブ感満載で、作っている様子が見られるのでおすすめです。

【おすすめ4】いちご飴

お祭りや縁日の屋台でよく見るイチゴ飴も今回のブッフェに登場！「ゆめのか」イチゴに、飴を薄くコーティング。イチゴの甘みと酸味をダイレクトに感じられます。

【おすすめ5】ジェラート・アイスクリーム

SNSで話題になっているジェラート・アイスクリームコーナー。チョコレート、カラメルビスケット、バジル、いちごシャーベット、ストロベリーチーズケーキの5つのフレーバーがお待ちかねです。中でもストロベリーチーズケーキは、沖縄「ブルーシール」のアイスで、名古屋のホテルで食べられるのはかなりレアなのでおすすめです。

かわいい装飾に心躍る！フォトスポットで写真を撮ろう♪

会場内のフォトスポットもお楽しみポイントの一つ。イチゴスイーツブッフェにちなんだカラフルでキュートな装飾に気分が高まります。中には若手パティシエが手作りしたオブジェもあるそう！食事はもちろん、ぜひ会場の隅々までチェックしてみてください。

次のページ…
感染症対策バッチリ！
新しいブッフェスタイルを提案